2008年1月22日15時，商務部市場運行司副司長朱小良接受中國政府網專訪，就“提高保障能力，穩定市場供應”與網民進行在線交流。

    [網友 yuonnev]去年10月份感覺豬肉價格有所下降，但進入11月以後，豬價又持續上漲，請問目前國內市場豬肉、食用油等主要副食品價格總體情況如何？

    [朱小良]從商務部監測結果來看，1月14日到20日這一週，全國食用農産品市場價格比前一週上漲1.2%，比12月初上漲4.7%，和去年7月初比上漲12.2%。在重點監測的58種主要商品中，價格周環比上漲的有51種，佔89.9%；持平的有2種，佔3.5%；下跌的有5種，佔8.6%。從具體品種來看，糧食價格保持基本穩定。其中，大米價格比前一週上漲0.2%，麵粉價格上漲0.3%。食用油價格有所上揚。其中，豆油價格上漲1.1%，菜籽油價格上漲0.9%，調和油價格上漲0.5%，花生油價格上漲0.4%。肉類價格“高位走強”。豬肉價格比前一週上漲0.5%，牛肉價格上漲2.0%，羊肉價格上漲0.4%。白條雞價格保持穩定，與前一週相比價格沒有發生變化，雞蛋價格比前一週上漲1.0%。受雨雪天氣影響，蔬菜主要品種平均批發價格比前一週上漲5.1%。

    需要指出的是，上周農副産品上漲品種比較多，上漲幅度比較大，與近期雨雪災害天氣比較頻繁、比較嚴重有著密切關係。1月7日－13日這一週，在我們重點監測的58種主要商品中，價格周環比上漲的只有28種，佔48.3%；下跌的有28種，佔48.3%。所以説上一週的情況比較特殊，我們認為隨著天氣好轉，上漲的品種會減少，價格總水平會趨於穩定。   

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