2008年1月31日15時，農業部畜牧業司副司長陳偉生、農業部獸醫局副巡視員李長友和農業部種植業管理司副司長王守聰接受中國政府網專訪，就“發展農業生産，保障農産品供給”與網友在線交流。

    [主持人]近年來，國內食用植物油産需缺口不斷擴大。網民 gonggong：市場上植物油價格上漲是不是主要由於市場供應的問題？我國油料種植情況如何？下一步會油料生産情況供需矛盾會不會得到緩解？

    [王守聰]近幾年來，由於油料生産出現了滑坡的勢頭，面積持續減少，産量徘徊下降。對此，黨中央國務院高度重視，農業部門和有關部門密切配合，認真分析形勢。總體上看，應該説現在保證油料的市場供給是有把握的。但是我們要未雨綢繆，對於現在國際市場上城市化、工業化的快速發展，特別是生物能源的發展，我們對未來的油料供應要早做做好準備。

    特別是現在北方大豆的生産和長江流域的冬油菜面積的滑坡，我們要高度警覺、高度重視，要採取一系列措施保證生産不滑坡，確保有效供應。農業部決定在2008年實施振興油料生産計劃，這個計劃的目標就是爭取2008年油料面積恢復到2006年的水平，也就是要恢復到3.46億畝，平均單産要達到135公斤，總産量要達到4700萬噸。對此，農業部下了很大決心，採取了有力措施。從潛力上看，北方有大面積的大豆生産基地，長江流域的冬油菜生産基地，還有很多的冬閒田，挖掘油料的生産潛力還是有很大希望的。

    所以主要是通過三項措施：第一，努力擴大油料面積。開發南方冬閒田，擴大油菜面積，恢復東北及內蒙古地區的大豆、玉米過渡地帶的第四、第五積溫帶的大豆面積，黃淮海及南方建築套種的大豆面積。穩定其他油料作物的面積，比如花生、芝麻、油葵等。大量推廣節本高效技術。第二，現在在油料生産上，研究推廣了許多技術，通過技術的推廣可以明顯提高單産。第三，開發多種油料。除了這些大宗油料之外，我們對其他油料，比如芝麻、胡麻、向日葵、油茶、橄欖油等油料都可以進行開發，保證不與糧食爭地，這樣可以增加食用油的有效供給。 

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