政府採購是指各級國家機關、事業單位和團體組織，使用財政性資金採購依法制定的集中採購目錄以內的或者採購限額標準以上的貨物、工程和服務的行為。政府採購應當遵循公開透明原則、公平競爭原則、公正原則和誠實信用原則。