記者從黑龍江省商務廳獲悉，從目前情況看，下半年“菜籃子”商品供求形勢仍然不容樂觀，特別是在中秋、國慶等重要節日期間，豬肉、食用油等主要副食品供應可能持續緊張。為貫徹落實全國“菜籃子”工作電視電話會議精神和國務院《關於促進生豬生産發展穩定市場供應的意見》的有關要求，省商務廳要求各地商務主管部門採取多種措施落實“菜籃子”工作。

    一、保障市場供應。加強“菜籃子”商品産銷銜接工作。通過召開供需對接會、簽訂長期訂購合同，建立區域間緊密協作機制和穩定的供貨渠道。會同有關部門採取定點直供等措施，確保大中專院校食堂“菜籃子”商品供應穩定，儘早落實中秋、國慶等節日市場供應緊張商品貨源，特別是豬肉等主要副食品投放，保障中秋、國慶“兩節”期間的市場供應，做到不脫銷、不斷檔。

    二、做好市場預測、分析和預警。完善生活必需品市場監測等系統，做好生豬等“菜籃子”商品供求形勢和價格變化的日常監測，指導督促企業及時報送市場信息，重點掌握生豬屠宰、加工、批發、零售各環節銷售量等具體情況。

    三、完善應急調運機制。加強應急商品數據信息庫建設，督促企業及時報送數據，準確掌握應急商品重點聯絡企業的産、銷、存、運情況，建立應急商品快速調運機制，提高統籌利用社會資源的能力。各地商務主管部門要儘快選擇一批規模大、信譽好的加工及批發零售企業，建立“菜籃子”商品“一條龍”加工銷售網絡，並會同有關部門制定應急投放費用補貼政策。

    四、建立和完善豬肉儲備體系。完善儲備肉市場調節功能，發揮儲備“蓄水池”作用。在市場供大於求、價格過低時，增加儲備數量；市場供不應求、價格過高時，及時投放儲備。

    五、確保上市肉品安全。聯合公安、衛生、工商等部門，嚴厲打擊私屠濫宰和制售病害肉、注水肉等不法行為，杜絕病害肉從定點屠宰企業出廠，切實防止注水肉、病害豬肉、未經檢疫檢驗或建議檢疫檢驗不合格的豬肉進入市場。(記者曲靜)