工業和信息化部新聞發言人表示，目前我國原鹽年産量約6800萬噸，其中井礦鹽産量約4000萬噸，而加碘食鹽需求每年僅為800萬噸左右，根據市場需求，企業隨時都可以將原鹽加工成加碘食鹽。我國生産的加碘食鹽90%以上是井礦鹽，加碘食鹽産量、質量和用鹽安全完全能夠得到保障。針對部分地區近日出現搶購食鹽，造成供應緊張的情況，鹽業生産銷售企業根據當前市場變化，正在積極採取措施，全力安排生産，組織調運，滿足市場供應。