肉鮮味美的海南對蝦、羅非魚等綠色水産品源源不斷“遊”向國際市場，進入全球沃爾瑪、加樂福等多家大超市，備受消費者追捧。據海口海關統計，“十一五”期間，海南省水産品出口量、出口值年平均分別增長11%和12%；出口的國家和地區從2006年的31個增至目前的63個。

    去年，全省水産品出口量11.3萬噸，出口額4億美元，分別較2005年增長117%和124%。目前，海南水産品出口額在全國排名第六位，羅非魚出口量居第二位。業內人士稱，海南水産品出口快速攀升，主要得益於海南水産品獨特的綠色品牌，而水産加工“蛋糕”做大和精深加工的興起也拉動了出口量的大增。

    水産品質量安全是漁業發展的生命線。“十一五”期間，海南省加強水産品質量安全監管，積極開展水産品質量安全培訓和專項執法，加強水産品藥物殘留監控、無公害産地産品認定認證等。5年來，全省共舉辦水産健康養殖、無公害養殖、藥物殘留檢測等培訓班120多期，培訓養殖技術員和漁民6000多人次。同時，省海洋與漁業廳每年組織實施農業部下達的水産品藥物殘留監控計劃。經抽檢，海南省水産品合格率達97%—100%，水産品質量始終保持優良優質狀態。

    幾年來，海南省累計認定無公害水産品産地36個、面積4.3萬畝；完成無公害水産品認證21個、認證面積1萬多畝；制定了27項省級與地市級漁業標準，推進了海南省無公害養殖和水産養殖標準化管理工作。

    水産品加工“蛋糕”也逐年做大。目前，全省共擁有水産品加工出口企業42家，水産品年加工能力56萬噸。全省有31家水産品加工企業通過HACCP驗證，24家企業獲歐盟註冊，28家獲得韓國備案。（侯小健 鄧韶勇）