上海市糧食局有關部門透露，2004年下半年以來，根據國務院統一部署，在全國糧食主産區放開價格、放開收購市場的同時，上海市糧食局與有關部門大力推進糧食批發市場建設，貫徹“以市場吸引流量，以價格引導流向”的原則，促進上海市糧食批發市場在規劃佈局、功能提升、規範運作等方面取得新的成效，在穩定糧市糧價方面發揮重要作用。

　　今年上半年，上海市主要糧食批發市場按照市糧食工作會議確定的加快推進本市糧食大市場交易平臺建設工作要求，結合各自市場的區域和功能定位,積極推進糧食批發市場新建、擴建和整合工作。

　　新建一個現代化糧食批發市場。位於寶山區的江楊農産品市場是糧食批發市場新建項目，經過一年多時間的建設，將於8月中旬投入試運行。江楊農産品交易市場為綜合農産品交易市場，場內糧食交易區（一期）經營面積2800多平方米，可引進糧食經營戶80多家。目前，市場正抓緊招商入市，同時也將啟動二期工程建設，今後將成為上海糧食重要集散地。

　　擴建大場糧食批發市場。在當地政府的支持下，充分發揮鐵路專用線的優勢，擴地25畝，增加糧食經營場地並改善經營環境，預計8月份完成擴建，該糧食批發市場擴建後，糧食經營戶將由目前140家增至340家。

　　調整大米批發經營區域。浦東新區農産品中心批發市場調整原蔬菜、水果等其他農産品交易佈局，擴大糧食交易場地，大米經營戶由改造前的56家增至89家。在調整農産品經營佈局、增加糧食交易面積的同時，也改進和完善糧食交易方式，擬採取倉儲式批發經營，實行會員制和電腦統一結算，並抓緊開設糧食網上競拍等業務。華江糧油批發市場調整大米經營區域並改進設施，大米經營戶可由目前的175家增至285家。

　　挖潛改造真新糧食交易市場。該糧食批發市場是上海市糧食批發交易規模最大的市場，由於交易場地不易擴展，交易增長受限。市場想方設法就地挖潛改造，增加1000平方米用作週轉倉庫，方便180家經營戶擴大交易。

　　通過糧食批發市場的新建、擴建和整合，上海市糧食市場交易規模將有明顯擴大，預計年粳米交易量將增加到100萬噸，佔全市粳米消費比重接近50％。