8月30日,農業部在京召開全國農産品質量安全工作視頻會議。會議指出,目前,我國農産品質量安全水平總體上是安全的、放心的。但是,部分地區農産品質量安全水平處於徘徊狀態,實現“無公害食品行動計劃”目標任務仍很艱巨。
農業部副部長牛盾在會上提出,當前的農産品質量安全監管工作已進入攻堅階段,各級農業部門要全面貫徹落實黨中央、國務院有關決定,進一步實施“無公害食品行動計劃”,切實履行好農業部門農産品質量安全監管的工作職責,拿出攻堅措施,深入推進,使我國農産品質量安全水平再上一個新臺階。
牛盾強調,順利完成攻堅任務,是對各級農業部門提高農産品質量安全監管能力的實際考驗。當前和今後一段時期,必須集中精力,按照黨中央和國務院的要求,統籌兼顧,進一步落實好各項既定的監管措施:
一、投入品監管,要重點落實源頭治理、市場監督等措施。各地要制定具體的工作方案,突出抓好重點産品、地區、市場、季節和大案要案;要推行建立農業投入品購銷臺帳制度和農業投入品使用臺帳制度;繼續實施農藥、獸藥等農業投入品專項整治行動。
二、標準化實施,要以國家級標準化示範縣和無公害生産示範基地創建活動為突破口,加快農業標準實施工作,尤其要研究分散經營條件下推進標準化的具體措施。同時,要加強對農業技術推廣人員標準知識的培訓。
三、例行監測,要重點抓好拓展延伸和源頭追溯工作,擴大全國例行監測範圍,監測城市和監測對象逐步擴展到全國大中城市和主要農産品。各地農業部門要開展對生産基地、批發市場、農貿市場和超市的例行監測工作。
四、市場準入,要重點加強制度建設和建立産銷合作機制,大力推動無公害農産品、綠色食品、有機農産品認證和産品標識管理,建立農産品産地編碼、産銷檔案,引導經營單位建立質量安全檢測制度,鼓勵經營單位通過協議、合同等形式建立無公害生産基地,以及利用例行監測結果追溯源頭等方法。
五、認證監管,要重點規範認證工作和提高認證産品質量,探索啟動良好農業規範(GAP)、良好管理規範(GMP)、良好獸醫規範(GVP)以及危害分析與關鍵點控制(HACCP)等行之有效的體系認證形式。
六、加強宣傳,要重點宣傳報道工作成效、經驗和發佈監測信息。要加強正面宣傳,引導科學消費,加強和規範農産品質量安全信息發佈工作,制定適宜本地區的農産品質量安全信息發佈辦法,建立統一、權威的官方披露渠道,推動質量安全信息發佈規範化。(記者 梁寶忠)