近日，農業部發出關於做好農産品市場禽流感預防工作的緊急通知，要求各地做好農産品市場預防禽流感工作，保證經營者和消費者的安全，穩定市場供應。

    農産品市場是各種禽類産品集散的主要場所，人員多且流動性大，是預防禽流感工作的重點環節。通知要求，涉及禽類産品交易的農産品市場要建立防控禽流感工作機構，配備相應人員，並在當地畜牧防疫和衛生防疫部門的指導下，根據不同禽類産品的經營特點，制定有效的防範預案和必要的工作制度。要充分利用電子顯示屏、廣播、板報、宣傳欄、手冊等形式，加大防控禽流感工作的宣傳力度，增強市場工作人員、批發商、零售商和消費者的科學防範意識。

    通知強調，要設立疫病監測室，配備檢驗檢疫人員和相應的手段，對進場交易禽類産品的車輛進行消毒處理，對貨物要嚴格檢查産地畜牧防疫部門出具的檢驗檢疫證明，嚴禁無證和病死禽及其製品流入市場。發現可疑禽類産品要及時控制並上報。監測室開通並公佈預防禽流感熱線電話，向入場人員提供有關的諮詢服務。要及時凈化環境，清除市場內垃圾、污水，加強對交易場地和設施的消毒處理，以保持其清潔、衛生。室內交易場所要注意通風，保證空氣充分流動。要加強監管，禁止在市場內現場宰殺加工各種禽類。配合當地有關執法部門，維護正常的交易秩序，對借機哄抬物價、擾亂市場和流通秩序的行為進行嚴厲打擊。

    通知還強調，各市場要密切關注産銷動態，多形式及時收集和發佈商品供求與價格信息，加強縱向、橫向聯絡，科學調度，保證農産品的順暢流通。各省級農業、畜牧行政部門要儘快做好對大型農産品批發市場禽流感預防工作的督促、檢查。