受番禺友利花生油事件影響，近期，食用油的安全問題成為廣州市民關注的熱點。廣州市質監局已經召開了食用油專項整治大會，部署在下一階段將加大食用油的抽檢力度。

    據廣州市質監局有關負責人介紹，廣州將採取五項措施保障食用油安全:全面清理食用油企業標準，規範標簽、標識的標注；加大食用油質量監督抽查力度，落實各項措施，防止不合格食用油流入市場；加強對獲得生産許可證企業的監督，嚴查未按規定辦理變更或委託加工備案手續等違規行為；堅持日常巡查與突擊巡查相結合，針對巡查發現的問題逐一抓好整改；召開龍頭企業座談會，督促企業定期開展自查。(記者 王小海)