為了貫徹落實黨中央國務院和福建省委省政府的批示精神，福建省食品安全委員會辦公室于10月2日發出通知，要求各地各有關部門加強監管，進一步做好乳製品質量安全專項清查工作。

    通知要求，對問題乳製品生産企業深入進行調查處理，查明原因，及時對相關責任單位和責任人作出處理。在生産環節、流通環節、餐飲環節做好對檢出涉嫌含有三聚氰胺乳製品和原料的處理，下架、封存，防止流入市場。做好對含有三聚氰胺乳製品退貨和消費者投訴處理，加強12315諮詢服務，做到有序退貨，保持社會穩定。抓好飼料和生鮮乳三聚氰胺專項檢測。做好對含有三聚氰胺的乳製品的銷毀處理，採取在垃圾填埋場與垃圾攪拌碾壓深埋、焚燒場無害化處理和垃圾發電廠焚燒發電等方式銷毀。

    通知強調，要採取措施扶持奶業健康發展，確保奶農利益不受大的影響；指導具備恢復生産條件生産企業迅速恢復生産，對企業生産的經質監部門抽檢合格的産品批次，給予定期集中發佈，引導消費。進一步加強檢測能力建設，統籌全省檢驗檢測資源，增加專業設備，增加一批具備較高資質的檢驗檢測機構。著力長效機制建設，借鑒此次乳製品行業全面整頓的經驗，切實加強對農産品、食品及其投入品生産、流通、消費各個環節的監管，大力整頓食品行業市場秩序，堅決打擊違法犯罪行為，促進我省農業和食品行業的健康發展。（記者 賴文忠）