5月24日至26日，由中國綠色食品發展中心和紐倫堡會展公司主辦，中綠華夏有機食品認證中心和紐倫堡會展（上海）有限公司承辦的第六屆中國國際有機食品博覽會在上海國際展覽中心舉行。中國綠色發展中心副主任韓沛新、國家認證認可監督管理委員會註冊管理部主任顧紹平、國際有機農業運動聯盟主席Andre Leu、德國駐上海總領事館副領事Heinz-Werner Zisgen、德國紐倫堡展覽公司董事Petra Wolf，以及部分省（區、市）農業行政主管部門負責人出席了開幕式。

    本屆博覽會展出面積7000平方米，313個標準展位，190余家有機生産企業參展，雲集了來自德國、澳大利亞、法國、意大利等近20個國家和地區的上千種有機産品，其中包括瀘州老窖、威龍葡萄酒、百年栗園、東周豐源、吉林加一土産等眾多知名品牌和德國Logocos有機化粧品、法國BioBaby嬰兒奶粉、意大利Mentebello通心粉、Lischeto傳統羊奶乳酪等國際著名品牌。青海、山東、安徽、甘肅、四川等省的企業以展團形式整體亮相，突出了濃郁的地方特色，充分展示了各地有機農業的發展成果。琳瑯滿目的展品和靈活多樣的展覽形式，吸引了中外採購商紛紛前來洽談採購，許多國家駐華使領館的工作人員也專門來展會收集信息或幫助本國企業聯絡業務。

    本屆博覽會除了眾多有機産品生産商外，還吸引了整個有機産業鏈的各方參與，包括正谷、樂活城、香港有機地等知名有機産品零售商；馬來西亞盈綠、意大利Bioitalia等有機原材料採購和分銷商；淘寶網、和樂康等有機産品電子商務平臺；國際有機農業運動聯盟（IFOAM）、中國人民大學城鄉發展學院、日本有機與自然食品協會等社會機構。

    本屆博覽會還專門提供了300多平米的“有機低碳生活推廣區”，多家民間社團、環保組織和研究機構通過有機生活推廣、社區支持農業、“和諧生命，有機生活”漫談及展示、有機美食的體驗等活動，向參觀者宣傳普及了生態、環保、健康、可持續的消費理念和生活方式，充分體現了“有機讓生活更美好”的宣傳主題。

    在此間舉辦的“2012中國有機食品市場與發展國際研討會”上，來自國家農業部、認監委、有機認證機構以及有機産品生産和貿易企業的國內外有機專家就全球有機食品市場發展趨勢、中國有機食品發展的政策法規、有機生産標準和技術、天然化粧品市場發展和認證等熱點話題進行了充分的交流和探討；專家和政府官員對我國有機生産管理規範、認證的有效性和我國有機産品的質量進行了全方位解析；來自歐洲、日本和中國香港等地的有機食品零售商對國內外有機市場進行了分析與預測，並從消費者的角度闡述了對有機産品的態度和需求。

    據了解，在政府有關部門的積極引導下，在市場需求的有力拉動下，我國有機食品産業保持了較快的發展態勢，已具備了一定的發展基礎和總量規模，品牌影響不斷提升，為滿足國內外市場對安全優質農産品的消費需求、增強農産品市場競爭力、促進農業增效和農民增收發揮了積極作用。而作為集我國有機食品信息交流之大成的獨一無二平臺——中國國際有機食品博覽會，自2007年起已連續成功舉辦了五屆，在中德雙方主承辦單位的共同努力下，博覽會已經成為國內有機食品行業中規模和影響力最大、海內外買家最多的專業展會，形成了一套國際化的運作模式，打造了專業化的博覽會品牌，創立了環保、時尚、可持續的博覽會文化，為中國企業開拓有機食品國際市場起到了積極的引導作用，對培育國內有機食品市場、引導國內消費潮流也産生了深遠影響。