浙江省人民大會堂12日下午成為了薈萃美食和展示烹飪大師風采的舞臺，2012中國浙江商務周·第二屆浙江廚師節暨餐飲業群英大會在此舉行。省委副書記、省長夏寶龍宣佈開幕，省領導黃坤明、馮明、黃旭明，省企業家協會會長張蔚文等出席。

    開幕前，夏寶龍看望了2012浙江餐飲業“金鼎杯”獲獎人員和餐飲企業家代表，並觀看了菜品展示。他向各位名廚代表表示問候，向獲獎者表示祝賀，向為全省餐飲業發展作出貢獻的各界人士表示感謝。他説，浙菜作為全國八大菜係之一，是浙江一張亮麗的金名片，通過此次廚師節，我們向社會各界展示了我省餐飲業的創新成果和欣欣向榮的良好風貌。希望廣大名廚大師再接再厲，勇於創新，開拓進取，繼續在創新浙菜名品、創建浙菜品牌、豐富浙菜文化等方面大展身手，為繁榮我省餐飲市場、促進服務業發展、提升群眾生活品質作出更大貢獻。

    由省商務廳和杭州市政府主辦，省餐飲行業協會承辦的第二屆浙江廚師節，吸引了省內外500余名廚師熱情參與。菜品展上，來自全省各地的名廚大師製作的12台特色宴席、省內外50位廚藝大師烹制的100道千姿百態的各式菜肴和浙江名廚絕技絕活表演，讓參觀者充分領略了博大精深的烹飪技藝和烹飪文化。

    開幕式上舉行了2012年浙江餐飲業“金鼎杯”頒獎儀式，夏寶龍等與會領導為終生成就獎獲得者胡忠英和28名浙菜金牌大師、20位風雲人物、10位最具影響力餐飲品牌企業家頒獎。（記者 應建勇）