運送原料的車輛進進出出，一批批肉質鮮嫩的對蝦、凍羅非魚等名優水産品經加工包裝，由大型貨櫃車運往碼頭銷海外……在海南泉溢食品有限公司水産品加工廠，該公司總經理林生欣喜地告訴記者，僅1月至10月，該公司已出口水産品3500噸。

　　記者從有關方面獲悉，今年1月至10月，海南口岸報經海南出入境檢驗檢疫局檢驗出口的水産品4.34萬噸，貨值1.47億美元，同比分別增長25.6%和37.9%。産品遠銷美國、日本、韓國等29個國家和地區。

　　據了解，今年出口水産品有對蝦、羅非魚、帶魚、鰻魚、金線魚、馬鮫魚、馬頭魚等。其中，羅非魚、帶魚、對蝦仍為出口大宗品種，而凍軟體類（魷魚、墨魚）、凍蟹類出口也是今年的亮點之一。

　　另外，海南省水産品出口市場有所擴大，由去年的21個國家和地區增至今年的29個，如新開闢了南非、智利、意大利、荷蘭、波蘭、德國、冰島等國市場。如泉溢食品有限公司及海南果蔬食品配送有限公司今年已有264噸水産品出口冰島，近日又與冰島客商簽訂了300多噸的出口合同。海南省除鞏固原有的美國、日本等市場外，今年又有大批水産品遠銷歐盟。

　　海南省海洋與漁業廳注重從源頭上抓好水産品質量安全，推行無公害養殖模式，定期或不定期抽樣檢測水産品藥物殘留。今年來，該廳已在全省12個市縣現場抽取200個對蝦、羅非魚樣品，送往廣州檢測中心檢測，檢測結果顯示，産品質量符合標準。海南綠色水産品的品牌優勢日益凸顯。

　　加工産品質量的提升，也增強了海南水産品的市場競爭力。海南省一批大型水産品加工龍頭企業加強對水産品質量法規建設和標準化體系建設，達到國際質量認證標準，獲得進入國際市場的“通行證”。海南省現有水産品加工企業32家，年加工能力達到28萬噸，有25家企業通過美國HACCP（危害分析和關鍵控制點體系）驗證，10家企業獲歐盟註冊。

　　一些加工企業也適應國際市場需求，由以往以加工冷凍半成品為主轉向精加工，所生産的麵包蝦、熟蝦、蝦餅、蝦球等精加工産品源源打入國際市場。（記者侯小健 通訊員林雲 實習生陳小敏）