新華社北京3月18日電（記者王思海）針對河南“瘦肉精”事件，從18日起，北京加強生豬養殖環節監督管理，所有規模生豬養殖場實行檔案備案登記制度。同時加強生豬運輸環節監督管理，30個進京路口動物防疫監督檢查站將加強生豬入京的監測力度，一經確認不合格産品，堅決扣壓，並進行嚴厲處置。

    18日，北京市農業局組織區縣生豬養殖主管部門、生豬養殖企業、生豬屠宰企業等單位主要責任人，緊急召開全市“瘦肉精”監管工作會。記者從會上獲悉，北京市將加大對27個公路、3個鐵路動物防疫監督管理站等進京路口的監督檢查力度，配備快速檢測設備對進京的生豬及産品實施批批檢測，産品一經檢測確認不合格，將堅決扣壓，並進行嚴厲處置。

    記者還了解到，今後北京市將對生豬質量安全監管採取一系列措施。在生豬養豬環節，除對規模生豬養殖場實行檔案備案登記制度外，還將建立生豬標準化規模養殖為主體的畜産品生産體系，建立誠信責任體系，要求養殖場承諾在養殖環節上不飼喂“瘦肉精”等違禁添加物；加強對生豬養殖環節動物及投入品的質量監測檢測，建立對養殖場的日常監測制度。

    北京市農業局還要求，各區縣加強生豬屠宰加工管理，把生豬定點屠宰企業列為風險管理對象，動物衛生駐點檢測監督人員要加強生豬屠宰檢疫，重點檢測豬尿中“瘦肉精”等違禁添加物的含量，對不合格的動物一經確認，堅決嚴厲查處。此外，還將對飼料質量安全加強監督管理，嚴厲查處飼料生産過程中違法添加“瘦肉精”等違禁添加物的行為和使用環節中違法飼喂“瘦肉精”等違禁添加物的行為。

    北京市農業局副局長劉亞清説，北京的豬肉産品是安全的，“瘦肉精”監測連續8年都保持“0”指標。北京是一個特大型消費城市，動物食品需求量大，北京將實施“首都城市區域動物衛生工作精細化管理工程”，為市民的食品安全保駕護航。