2007年2月28日（星期三）下午3時，農業部就貫徹落實《國務院關於促進畜牧業持續健康發展的意見》召開新聞發佈會，並回答記者提問。中國政府網對新聞發佈會進行現場直播。

    [中國食品報社記者]您好，我是中國食品報社的記者。首先請問健康養殖和傳統養殖的區別，健康養殖是農業部的十項工作之一，“十一五”期間我國的健康養殖將達到怎樣的目標？謝謝。

    [農業部畜牧業司副司長陳偉生]健康養殖跟傳統養殖有很大的區別，健康養殖業提出了生産的標準化過程。健康養殖要有一套規範化，生産規模化裏面的産業化過程。從我們整個發展過程中看，要從散養戶發展到養殖小區和養殖場，把規模化、産業化作為主要的發展方向。另外我們部裏提出了要有養殖檔案記錄，養殖豬、牛、羊也要做標識，保證生産的安全。在整個健康養殖推動過程裏面，生態養殖過程也是值得大家注意的。另外，健康養殖過程是有監督和監控的，生産的環節是要標準化的，要達到最低的標準就是無公害標準，所以這個過程不同於傳統的養殖過程。

    [王智才]健康養殖要靠規模化轉變畜牧業的養殖方式，靠産業化轉變畜牧業的經營方式，靠標準化提高畜産品的質量安全。