2008年1月24日15時，工商總局市場司司長王晉傑和消費者權益保護局副局長盧艷剛接受中國政府網專訪，就“抓好糧油等重要商品市場監管，努力維護良好市場秩序”與網民進行在線交流。

    [網友 我在4樓]現在城市的食品安全肯定好多了，但是農村好像沒人管，那我們農民怎麼辦？是不是也應加強對農村食品安全的監管呢？

    [王晉傑]農村食品市場監管是我們的工作重點。去年年初溫家寶總理批示，要求全國工商系統要特別加強對農村食品市場的監管，工商總局黨組高度重視，把2007年定為農村食品市場整治年。全國工商系統的同志，圍繞總局的統一部署，認真開展了對農村食品市場的整治工作。

    前幾天我們剛剛開了整治工作總結會議，從整治情況來看，取得了很大的成效。但是不是就沒有問題了？問題還是有，因為農村流動商販比較多，商店規模小，購買力也小。首先，經營戶資質要合法。第二，購進食品一定要建立進貨臺賬，説明商品來源。第三，要建立索證索票制度。通過這次4個月的産品質量和食品安全整治，都建立了進貨臺賬和索證索票制度。

    工商部門監管農村食品市場得到了社會各界的支持，也得到了各個政府部門的支持，工作進展非常順利。比如説陜西有一個市長跟我説，他説通過農村食品市場專項整治，老百姓買東西放心了，對政府的信任度也提高了。但需要建立長效監管機制，我們正在總結2007年工作，制定2008年工作計劃的時候，主要是圍繞怎麼建立農村市場監管的長效機制，從制度上來保證。經營者一定要守法經營，承擔起社會責任來，對廣大人民群眾身體健康和生命安全負責，2008年我們還將繼續加大農村食品市場整治力度。

    [盧艷剛]去年全國工商系統開展農村食品市場整頓年活動，我補充一下相關的數字。在農村食品市場整頓年活動中，全國工商機關共檢查重點食品市場24568個，檢查食品經營主體298萬次，取締無照經營4.78萬戶，吊銷營業執照3796戶，查出制售假冒偽劣食品案件3.28萬件，搗毀制售假冒偽劣食品窩點2856個，對2.06萬噸不合格食品實施了退市。

    成果看起來很輝煌，但問題還不少。農村食品市場具有點多、面廣、線長的特點。點多就是農村幅員遼闊，到處都是經營點。面廣，有的甚至一個自然村就有好幾個食品經營戶。線長就是有的山高路遠，監管不便。但是這幾年我們已經把注意力放在了農村市場，2008在總結以前對農村市場監管的經驗基礎上，尤其是要借鑒對城市監管的一些措施，把一些有效的方式用在農村食品市場監管，進一步加大執法監管力度。

    今年有針對性的要抓好三件事：第一，在農村當中要實行農村食品示範店建設活動。這幾年我們已經有基礎了，全國已經有十多萬家食品安全的示範店，但是要在農村開展這個活動，把農村食品示範店成為帶動農村食品經營者守法誠信經營的標桿，要起到示範作用，要實現在每個行政村裏都有一個農村食品示範店的目標。

    第二，大力引導、鼓勵和提倡縣城裏有一定規模的食品企業，尤其是一些超市、商場，到農村進行連鎖經營，開展連鎖配送業務，管住向農村裏賣商品的主渠道，把配送行為管住了，農村裏的食品，尤其是帶包裝的食品，假冒偽劣食品會大量減少。

    第三，對一些重點對象的監管。比如説一些小的攤點、小的餐館、小的食雜店，正因為小，有些東西不規範。尤其要加強對於流動攤販，走村串戶攤販的監管，使他們的經營行為能夠符合法律的基本要求。 

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