新華社北京６月１０日電 （記者 毛偉豪）北京市食品藥品安全專家委員會１０日正式成立，中國工程院院士陳君石、孫寶國等５１位專家受聘。委員會將對可能出現問題的食品或藥品進行風險評估，提示食藥監部門採取相應措施預防和控制風險。 

根據食品藥品安全監管的專業領域和專家個人特長，專家委員會設立了食品（含保健食品）安全、藥品安全、醫療器械、化粧品四個專家組，另由熟悉掌握國際食品藥品理論前沿技術、管理經驗的大學、科研院所、有關機構組成７個顧問單位。

據了解，當食品安全標準缺失，但有證據表明可能對公眾身體健康和生命安全造成危害時，或當重大食品安全事件發生時，專家委員會將啟動風險評估，評估結果作為食品安全監督管理的參考依據。

除此以外，專家委員會還將參與研究論證食品藥品安全地方標準；參與重大食品藥品安全事件處置相關專業技術工作；制定食品藥品安全政策、法規、規劃提供專業諮詢；跟蹤國內外食品藥品安全領域的最新動態和研究成果，為食品藥品安全監管部門提供動態信息和科研支持；開展食品藥品科學知識宣傳普及，針對食品藥品安全問題向社會公眾提供科學權威的意見和建議，為公眾釋疑解惑等工作。