為全面貫徹、執行新修訂的《食品安全法》，14日上午，西藏自治區食品藥品監督管理局舉辦新《食品安全法》集中培訓，拉薩市200家食品經營戶參加培訓。

此次培訓，詳細介紹新《食品安全法》的修訂背景、目的及意義，食藥安全監管體制改革成果以及新舊法的區別、新《食品安全法》的亮點，並圍繞新法中涉及食品生産、流通、餐飲環節的法條進行逐一解讀。通過培訓，促使拉薩市食品經營者知曉、熟悉新《食品安全法》的主要內容和保證食品安全的各項標準和制度，以及違法生産經營應當承擔的法律責任，自覺依法生産經營，積極營造知法守法、懂法用法的食品安全法治氛圍。

新出臺的《食品安全法》，首次規定實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的基本原則，在法規和內容上，嚴格了執行程序，設置了“安全紅線”，增加和完善了對網購、嬰幼兒食品、保健食品、轉基因食品、添加劑等領域的規定。（記者 王傑學）