一人種千畝麥，三人養萬頭豬——山東現代企業帶小農戶“一起飛”

新華社濟南4月19日電（記者 邵琨）陽春四月，在山東濱州中裕食品有限公司的白茅嶺小麥種植基地裏，張洪國騎著電動車沿著麥田轉了幾圈，不時停下來，彎腰拔起一個又一個大塞子，過了一會兒又放回去。

張洪國是山東省濱州市濱城區秦皇臺鄉張馬村村民。土地流轉後，他來到中裕當上了員工，負責白茅嶺種植基地的日常管理，每月3000多元工資。“這8000畝地就我們6個人負責日常管理，噴藥、收穫都有農機作業。公司的沼液通過管道輸送到基地，澆水的同時可以一起施肥。我們幾個人管理足夠了。”他説。

在山東省濱州市，通過土地流轉，一些現代農業企業開啟了基地種植模式，推廣應用智慧機械和現代農業技術，大大提高了生産效率。

在白茅嶺基地，記者看到每條水渠裏都有好幾個大塞子，拔起塞子，水就自然流向地裏。“這些地是按照從南往北千分之三的比降重新平整的，南高北低，澆地的人只需要把塞子拔起來，站在田邊等著，看到水流到麥田最北邊再把塞子放回去。”濱州中裕食品農業産業化部門經理張華永説。

“土地集中連片後，一輛自走式打藥車1天就可以作業400多畝。基地8000畝麥田4天就能全部作業完畢。”張洪國説。

在山東農村，土地流轉後，不少像張洪國一樣的種植能手成為企業員工，更多的農民則加入企業的簽約種植基地，與企業利益緊密聯結在一起。

秦皇臺鄉任馬村村民任延興從2014年就與中裕合作，他説，“小麥種子不用自己操心，也不用擔心銷路，收穫後全部賣給中裕，且價格比市場價還高。”

在農民與濱州中裕簽約的小麥種植基地中，中裕實行統一供種、統一播種、統一施肥、統一技術指導、統一收購的模式，對訂單農戶免費供種、免費播種、免費收割、加價收購。

“這樣企業能保證質量，農民能保證收入。”張華永説。

種植體系的形成與完善，快速改變了當地小麥的種植結構和種植方式。不再是農民想種什麼小麥品種就種什麼品種，而是讓農民根據企業的需要、市場的需要來統一種植指定的小麥品種，並做到分類收購、分類存儲、分類利用。也不再是農民想怎麼種就怎麼種，而是在土壤改良、噴藥施肥、收割存儲等各個環節，都按照嚴格的標準來執行。

如今，中裕已發展優質麥訂單種植基地150萬畝，帶動周邊35萬農戶改變種植結構和種植方式。

在濱州中裕，生産麵粉後剩餘的麥料及副産品變身液態蛋白飼料，用於養豬。

在中裕養殖基地，記者看到豬舍內有淋浴器、自動收集糞污裝置，豬進食的時候還有音樂相伴。工作人員告訴記者，“公司採用的智慧喂養系統，能自動控制豬舍溫度、濕度，自動喂水、自動播放音樂，5萬頭豬只用2個人就夠了。再加上衛生防疫人員和清潔人員，平均3個人完全可以養一萬頭豬。”

目前，僅濱州中裕就直接帶動2000多名農民轉型就業，帶動當地形成100個專業種植村、10個專業養殖村，每年實現農民增收約1.1億元。

濟南市委黨校副教授趙婷婷説，農業農村現代化離不開小農戶的現代化。引入現代生産要素提升農業經營集約化、標準化水平，有利於小農戶在農業現代化過程中不掉隊。

目前，山東省有農業産業化龍頭企業9600家，帶動參與産業化經營的農戶超過1800萬戶，戶均增收3000元。

山東省提出，未來將以農業産業為基礎，以共享為核心，完善“風險共擔、利益共享”的利益聯結機制，讓小農戶共享發展紅利，到2020年全省培育農業示範主體600家。