新華網濟南１１月１４日電（劉寶森、魯檢）我國養禽大省山東加強對備案家禽養殖場的管理，從源頭確保出口禽肉“安全”。

    山東省是我國最大的家禽養殖省份，家禽的飼養量佔全國的１／６，去年禽肉出口量１１．７４萬噸，佔全國的４０％以上。

    山東出入境檢驗檢疫局介紹説，山東出口禽肉全部來自備案的家禽養殖企業，養殖企業只有達到了標準化養殖要求後才可以在山東檢疫部門備案並獲得出口資格。目前，山東共有４５７家出口禽肉養殖場已在檢疫部門備案，年出欄活禽達１．８４億隻。

    由於山東省處於候鳥遷徙的主要路徑上，為避免攜帶禽流感病毒的候鳥傳染，山東檢疫部門要求所有出口備案養殖場必須有防鳥設施，防止野鳥與備案養殖場的活禽接觸；必須保持養殖車間潔凈乾燥、通風順暢，減少活禽患病隱患；要求各企業在已有的駐廠獸醫制度和實施巡迴檢查監管的基礎上，著重加強禽類宰前宰後檢疫，加強禽病、獸藥殘留和致病性微生物的檢測。

    同時，山東檢疫部門還暫時禁止養殖企業從轄區外其他區域或不符合要求的養殖場進禽肉原料進行出口加工，嚴禁從國內疫區購買原料進行生産加工，對已經報檢但尚未離境的産品也不得啟運，嚴防禽流感疫情傳出境外。（完）