2005年，國家決定對稻穀等短缺的重點糧食品種繼續實施最低收購價格政策，並穩定最低收購價格水平。經報國務院批准，發展改革委會同財政部、國家糧食局、農發行在作物播種前，向社會公佈了2005年早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價分別為每50公斤70元、72元和75元，制定並完善了最低收購價執行預案，明確當糧食市場價格低於最低收購價格時，由國家指定的糧食經營企業按照最低收購價格敞開收購，直至糧食市場價格回升到最低收購價之上。

    4月中下旬開始，市場糧價有所下跌，湖北、湖南、安徽和江西等4個早秈稻主産省于7月28日同時啟動，湖北、湖南、安徽、江西和四川等5個中晚秈稻主産省于9月15日起陸續啟動最低收購價執行預案。2005年新糧上市起至12月底，全國各主産區累計收購中晚秈稻1474萬噸，其中啟動執行預案的5個省收購1296萬噸；各主産區累計收購早秈稻800多萬噸，其中啟動執行預案的4個省累計收購600多萬噸。

    最低收購價政策及糧食直補、臨時收儲、儲備吞吐、進出口調控等其他調控措施的貫徹落實，對於促進糧食增産和農民增收，穩定市場糧價發揮了重要作用。2005年農民種糧收益仍處於歷史較高水平，市場糧價在歷史較高價位上已平穩運行近兩年時間。據監測，2005年稻穀、小麥和玉米三種糧食全國平均收購價格與2004年基本持平。據統計，居民消費價格指數中的糧食價格指數比2004年上升1.4%。（發展改革委提供）