“五一”黃金周將至，為確保人民群眾過上一個歡樂、祥和、安全的黃金周，各地商務主管部門認真貫徹落實《商務部關於做好2006年“五一”黃金週期間市場供應和食品安全工作的通知》，積極採取措施，確保“五一”黃金周市場繁榮穩定。

    一、採取有力措施，保障節日市場商品供應充足

    為迎接“五一”黃金周消費旺季的到來，各地均採取有力措施，保障節日市場商品供應充足、品種豐富。北京市要求各區縣認真做好糧食、食用油等基本生活必需品的備貨工作，並大力突出供應品種多、規格全的特點，以滿足不同層次消費者的需求。四川省要求各地把做好節日市場供應作為實踐“執政為民、以人為本”重要思想的具體行動，確保全省節日市場貨源足、品種多、質量優、價格穩。海口市主要商家組織了價值逾10億元的各類商品投放“五一”黃金周市場，龍泉集團、京豪酒家等主要餐飲企業也備足了各式菜肴迎接八方賓客。

    二、運用多種形式，營造繁榮活躍的節日氛圍

    為滿足人民群眾日益多樣化的消費需求，各地以節造勢、借節促銷，大力營造繁榮活躍的節日氛圍。遼寧省要求全省商業系統充分發揮窗口行業優勢，大力開展以“走進‘十一五’、消費上臺階”為主題的市場營銷活動，通過舉辦購物節、美食節、放心食品展等活動，營造繁榮、喜慶、熱烈的節日氛圍。天津市將在“五一”黃金週期間舉行以休閒、娛樂、購物、旅遊為主題的“和諧歡樂黃金周”系列活動，並在商業街、旅遊景點等場所組織多種形式的展銷活動。青島市要求全市商貿流通企業緊密圍繞奧運主題，開展形式多樣的促銷活動，著力做好奧運特色商品的組織與供應。

    三、開展專項行動，確保流通領域食品安全

    為確保流通領域食品安全，各地通過開展專項整治等多種形式的活動，努力打造安全放心的食品消費環境。陜西省要求各地加強對畜禽屠宰行業的監管力度，嚴肅查處生産、加工、銷售病害肉、注水肉等違法行為，對不合格肉品集中進行銷毀，確保上市肉品質量安全。河北省要求各地商務主管部門集中開展酒類、肉類市場專項整治，嚴格規範酒類流通秩序，嚴厲打擊生豬私屠濫宰。新疆自治區要求各地州市認真開展邊銷茶市場檢查行動，嚴厲查處制售假冒偽劣邊銷茶行為，進一步規範邊銷茶經營渠道，確保各族群眾飲用“放心茶”。

    四、加強市場監測，維護節日市場平穩有序運行

    為及時了解和掌握節日期間重要商品的供求及價格情況，維護市場平穩運行，今年“五一”黃金週期間，商務部在繼續實施生活必需品日報制度的基礎上，將啟動重點零售、餐飲企業網上直報工作，要求樣本企業通過網絡報送節日期間的經營銷售情況。各地商務主管部門對此項工作高度重視，吉林、河南、湖南、寧夏、青海等地專門下發通知對節日期間的市場監測工作進行統一部署，要求各地落實樣本、明確職責，認真做好節日市場監測工作，維護節日市場平穩有序運行。