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12月25-29日,高鴻賓率隊對京冀兩地開展産品質量和食品安全專項工作進行驗收。圖為在北京大洋路市場檢查的情景。
12月25-29日,由農業部牽頭,中宣部、衛生部、商務部、工商總局、質檢總局、食藥局等部門參加的國務院産品質量和食品安全專項整治行動驗收組分別對北京市、河北省展開了驗收工作。驗收組由農業部副部長高鴻賓率隊,採取實地抽查、聽取彙報等方式對兩地開展專項整治的總體情況進行了檢查。高鴻賓指出,産品質量和食品安全工作是一項長期任務,要認真總結專項整治經驗,鞏固整治成果,加強長效機制建設,確保廣大人民吃得安全,用得放心。
驗收組重點檢查了北京市朝陽、平谷和密雲三個區,河北省石家莊和保定市,檢查範圍包括農産品批發市場、藥店、食雜店、超市、餃子館、屠宰場、肉食品廠、電纜公司等生産點。驗收組仔細查看了生産經營單位和個人的進貨臺賬、食品生産許可證、進貨索證索票和個人安全生産健康證等情況,實地考察了生産車間、製作間和原料存放地等。
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驗收期間,張玉香總經濟師陪同,重點檢查了生産企業和個人的進貨臺賬、索證索票等情況。
驗收工作現場實錄
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檢查北京某餐飲單位的庫房 檢查北京街邊的小賣點
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檢查河北博野縣的餃子館廚房的生産情況 檢查河北省保定市某藥房的進貨臺帳
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驗收組對兩地專項整治工作情況給予了充分肯定和高度評價,一致認為北京市和河北省專項整治行動要求高、決心大、措施實、效果好,特別是專項整治過程中,堅持以人為本,以民為本,著眼于發展,著眼于提高,切實做到整治與服務相結合,通過幫扶的方式提高生産企業和個人的産品質量安全意識和水平,形成了全社會關注産品質量和食品安全的良好氛圍。目前,兩地産品質量和食品安全專項整治工作任務已全面完成。其中,北京市在産品質量安全和食品安全管理上,起步早,起點高,在産品質量管理方面充分利用現代科學的管理理念,採用現代化的管理手段,創造出了許多鮮活的經驗,嚴格的市場準入制度和所採取的全程監管模式,值得推廣;河北省針對食品小作坊、小雜食店、小商店、小餐館、小攤點等創造出的“休克激活”、“龍頭帶動”、“聚合發展”、“集中託管”等有效的監管模式,值得借鑒。
來自中宣部、衛生部、商務部、工商總局、質檢總局、食藥局等部門的國務院驗收組的其他成員檢查工作現場
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據農業部今年9月份和12月份針對全國37個直轄市、計劃單列市和省會城市開展的農産品質量安全例行監測數據顯示,僅蔬菜農藥殘留監測合格率,今年11月份,北京市已達到97%,河北省石家莊市達到96.0%,均比9月份提高了2個百分點,高於全國平均水平,在全國37個城市中分別列于第7位、第15位。
高鴻賓在考察中強調,産品質量和食品安全工作,這是一項長期任務,不可能一蹴而就,更不能有絲毫放鬆。四個月的專項整治各項任務目標雖然已經完成,但所取得的成果也只是初步的、階段性的。此次驗收工作,一方面是抽查各地專項整治工作的完成情況,更重要的是要在此基礎上認真總結各地好的經驗、好的做法,從而在全國進一步推廣。對於已經取得的整治成效,必須鞏固措施,防止反彈,質量安全工作只能加強,不能削弱。
針對奧運會農産品質量安全問題,高鴻賓強調,確保奧運期間農産品數量充足、品種豐富、健康安全工作任務艱巨,直接影響到政府公信力,影響我國國際形象。北京市要抓緊協調工作,開展摸底調查,重點抓好市場準入、索證索票和信息共享平臺建設。河北省作為供京農産品生産大省,要加強標準化生産基地建設,強化産地檢驗,確保農産品安全放心。
據悉,日前,農業部已經召集北京市等13個農産品主産省區市研究制定了“保供應、保安全、助奧運—農業部農産品質量安全保障行動”方案,並成立了籌備領導小組,切實加強農産品質量安全産地監管工作,全面提高農産品質量安全水平。(白玲)