推行農業標準化生産,是貫徹實施《農産品質量安全法》的重要環節,是提高農産品質量安全的關鍵內容。近年來,大連市積極推進農業標準化建設,強化源頭管理,有效提高了農産品的品質和安全。11月13日,大連市農委表示,截至目前,大連市先後制定並蒐集了442項地方和國家標準,保證了全市90%農産品生産有“標”可依。
為加強農業標準體系建設,近幾年來,全市共制定46項地方農業標準,並蒐集、整理了適合大連市農業生産的蔬菜、水果、畜禽、疫病防治、檢驗檢測等五大類396項國家相關農業行業、地方標準,編印成冊,宣傳貫徹,使大連市農業標準適用率達到90%。為讓廣大農民儘快掌握相關農業生産標準,各涉農區市縣農技部門又將這些標準製作成“明白紙”,下發到農民手中,指導農民按標準組織生産。很多地方還不定期舉行培訓班,結合當地農業生産情況因地制宜地進行宣講。
在積極推進農業生産有“標”可依的同時,讓農民按“標”生産是大連市推進農業標準體系建設的重要任務。為此,大連市以創建農業標準化生産綜合示範區為載體,通過“點”上強化,帶動“面”上普及,提高大連市農業標準化整體水平。在《農産品質量安全法》頒布實施前,大連市連續三年拿出500萬元,培育創建市級無公害農産品、綠色食品及有機農産品標準化生産示範基地;2006年,大連市農委又與市財政局聯合製定下發了《大連市農産品安全生産以獎代補資金管理辦法》,每年拿出近500萬元用於培育市級農業標準化示範區、“三品”認證補助和農産品質量安全監測等項目建設。截至目前,全市共培育創建了6個國家級、3個省級和114個市級農業標準化生産示範區。這些基地都具有一定規模,有較高的組織化程度和輻射帶動作用,並形成了自己的品牌和標誌。基地普遍推行“企業(協會)+基地+標準+農戶”的企業化運作模式;在管理方式上實行“七統一”(統一供種、統一標準、統一操作、統一檢測、統一品牌、統一包裝、統一銷售);在責任追溯上基本實現了生産記錄可存儲、産品流向可追蹤、儲運信息可查詢。另外,大連市還通過標準化飼養小區、優質果園、農産品出口基地建設,全方位推行農業標準化生産,從源頭上確保農産品質量安全。