11月26日，國務院召開全國食品安全整頓工作電視電話會議，總結前一階段全國食品安全整頓工作成效，對下一階段工作進行全面部署。廣東副省長佟星在廣東分會場出席會議。全國會議結束後，廣東省政府接著召開全省食品安全整頓工作電視電話會議，貫徹落實全國會議精神，部署下一步食品安全整頓工作。佟星在會上作了講話。

    會議指出，食品安全是省委、省政府高度重視並常抓不懈的重大民生工作。自今年國務院統一部署食品安全整頓工作以來，全省各地、各部門迅速行動，深入紮實開展食品安全整頓，全面加強食品安全各主要環節日常監管，長效監管機制不斷完善，營造了食品安全整頓工作良好環境，取得了明顯成效。

    會議強調，開展食品安全整頓工作，是黨中央、國務院和省委、省政府加強食品安全工作、消除食品安全隱患的重要舉措，也是各級黨政重責任抓落實的重要工作。各級政府和有關部門要再接再厲，真抓實幹，全面系統地解決好食品安全問題，切實維護人民群眾的身體安康。當前要突出抓好四項重點工作：一是進一步加強對整頓工作的領導，把食品安全整頓工作作為深入學習實踐科學發展觀的重要內容，一把手親自抓，分管領導具體抓，進一步落實地方政府負總責、監管部門各負其責的責任機制。真正做到整頓和監管工作不松、不斷、不亂。二是加大案件和事故查處力度，嚴肅法紀。堅決落實食品安全第一責任人的主體責任，推進企業自律與政府監管相結合，促進食品産業安全健康發展。對整治工作中發現的頂風作案、屢教不改的違法食品生産經營者嚴厲處罰，嚴懲不貸。進一步暢通投訴、舉報渠道，及時發現食品安全事故和案件線索並及時進行調查處理。三是加強食品安全監管長效機制建設，狠抓關鍵。堅持治理整頓與振興産業相結合、集中整治與長效機制相結合，儘快建立和完善食品安全監管制度和長效機制，全面加強監管能力和食品安全基礎建設。四是有效開展宣傳教育活動，示政於民。向社會公眾廣泛宣傳食品安全的有關法律法規和標準要求，落實企業第一責任意識，提高公眾自我保護意識，營造良好社會輿論氛圍。