2010年2月3日，邊振甲副局長就上海市春節期間餐飲服務食品安全監管工作進行了檢查，先後聽取了上海市、區食品藥品監督管理局局負責人和餐飲店負責人關於餐飲服務食品安全規範管理工作的彙報，並到上海市閘北區大寧食品安全示範街，現場檢查了多家餐飲企業管理情況，查看了企業餐飲服務許可證、食品原料管理臺帳及廚房現場物料管理情況等。

    邊振甲指出，各地要高度重視春節期間餐飲服務食品安全保障工作，儘快部署落實監管力量，抓好對餐飲服務環節重點單位、重點領域、重點品種的監管工作，加大市場巡查和監督抽驗力度，加強社會宣傳和指導培訓，特別要促使旅遊景點餐飲服務企業、建築工地食堂、小型餐飲單位規範管理。同時，要切實做好節日期間應急管理值守。