2010年7月12日，中歐食品安全風險評估和預警高層論壇在歐盟駐華代表團舉行。衛生部副部長陳嘯宏出席會議並致辭。

    陳嘯宏回顧了我國《食品安全法》頒布以來，衛生部開展的主要工作，並介紹了衛生部在食品安全方面的工作重點。他指出，食品安全關乎國計民生，必須要有政府、行業協會、企業、媒體和消費者的共同努力。中國和歐盟雖然社會體制和經濟發展水平有所不同，但對於人民的健康與福祉都給與高度重視，希望中歐雙方繼續深化在食品安全領域的合作。安博對中國在食品安全方面做出的努力表示肯定，並願與中方分享歐方在該領域的經驗。雙方一致同意將充分利用中歐衛生對話機制，加強在食品安全領域的合作，共同努力。

    本次論壇由PA國際基金會主辦，由中國衛生部和歐盟駐華代表團支持。來自國家發展改革委、科技部、衛生部、工商總局和食品藥品監管局等部門，以及國家食品安全風險評估專家委員會和國家農産品質量安全風險評估專家委員會等機構的50余名代表出席了本次論壇。

    會前，陳嘯宏與歐盟駐華代表團團長賽日·安博（Serge Abou）舉行簡短會談，針對雙方在食品安全領域的合作交換了意見。