2010年11月1-4日，由衛生部副部長陳嘯宏任組長的國務院食品安全委員會食品安全整頓工作第三督查組對寧夏回族自治區食品安全整頓工作情況進行了督導檢查。督查組由衛生部牽頭，成員由國務院食品安全辦公室、公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局的同志組成。

    督查組聽取了寧夏回族自治區人民政府和銀川市、吳忠市政府關於食品安全整頓工作的彙報，現場檢查了銀川市、吳忠市16個食品生産經營單位，其中包括養殖場、蔬菜種植基地、奶站、肉品屠宰企業、乳製品生産企業、食品生産企業、批發市場、食品超市、學校集體食堂、餐飲單位等，查閱了自治區和銀川、吳忠兩市食品安全整頓工作文件資料，並與政府有關部門及部分行業協會、企業和媒體代表進行了座談交流。

    寧夏回族自治區高度重視食品安全整頓工作，結合本地區具體情況，制訂完善了一批地方性法規和標準，探索了許多先進的工作機制和方法，整頓工作取得了階段性成效。陳嘯宏副部長代表督查組肯定了寧夏回族自治區取得的階段性成果，建議自治區繼續深化整頓工作，同時邊整頓邊探索，將一些好的做法在執行中不斷總結完善，為全國食品安全管理工作提供經驗。