為貫徹落實黨中央、國務院關於新疆工作座談會的精神，充分發揮農産品加工科技事業在援疆工作中的作用，加速驅動和提升新疆農産品加工産業發展，8月15-16日，由中國農業科學院農産品加工研究所與中國工程院農業學部主辦，新疆農墾科學院和新疆農業科學院承辦的“首屆中國農産品加工科技援疆對接研討會”在新疆石河子市成功舉行。來自全國90余家農産品加工院所、高等院校和企業的180多名代表參加了會議。

    農業部農産品加工局歐陽海洪副局長在會上指出，農業部對農産品加工行業發展高度重視，已經在農産品加工技術研發體系建設、農産品産地初加工技術集成和推廣應用、農産品加工業監測分析與預警、農産品加工國際標準跟蹤平臺建設等方面進行了重點支持。新疆具有豐富的農産品資源和較好的農産品加工基礎，此次研討會對提高新疆農産品加工業技術水平、促進農産品加工業的發展將起到積極的推動作用。

    會上，科技部原副部長韓德乾和中國農科院劉旭副院長分別就“對進一步發展我國農産品加工業的思考”、“我國糧食安全與農産品加工”做了報告。劉旭表示，中國農科院與新疆科研機構和農業界有著長期良好的合作關係，很多研究所與新疆都有著項目合作和人才交流。他希望通過此次會議，繼續深化中國農業科學院、地方農業科學院以及高等院校與新疆農産品加工産業界的合作。

    會議期間，參會企業同科研院所和大專院校分別就糧油、畜産、果蔬等領域進行了技術轉讓、技術合作、合作共建等方面的交流與討論。中國農科院加工所會同北京、河南、湖北、黑龍江、吉林、天津等地的農産品加工科研單位，與新疆畜牧、果蔬、糧油、生物科技、有機農業等領域的企業簽署了糧油加工、畜禽加工、乳品加工、果蔬加工、貯藏保鮮等23個技術成果轉讓與技術合作協議。加工所還分別與新疆農墾科學院、新疆農科院簽署了學科共建協議。

    據加工所所長戴小楓介紹，此次活動體現了5個顯著特點：一是市場導向。需求強烈、市場前景好的成熟技術和産品成為企業追捧的熱點。二是企業主體。以服務企業為中心，科研院所圍繞企業的要求提供技術，實現了技術研發鏈條與企業生産經營鏈條的無縫對接。三是循環經濟意識。科研單位瞄準新疆的特色農業和現代農業發展的資源稟賦與優勢，圍繞資源的系列化綜合利用，開展技術合作。四是綠色品牌。依託新疆獨有的天然、無公害原料産品，在果、肉、乳、糧、油等領域形成合作和轉讓意向。五是創新能力支撐。除了與企業的合作外，科研院所還與當地研究單位簽署合作共建協議，結對幫扶新疆農産品加工科研單位的創新能力建設。