8月25日,山東省加強農村食品安全工作電視會議在濟南召開。會議傳達了山東省委書記、省人大常委會主任姜異康,省委副書記、省長姜大明關於食品安全工作的意見。省委常委、常務副省長、省食品安全委員會主任王仁元主持會議,副省長、省食品安全委員會副主任王隨蓮講話。

    姜異康在聽取食品安全工作情況彙報時指出,食品安全工作關係到人民群眾的健康安全,關係到社會和諧穩定,關係到各級黨委政府的威信和形象。做好食品安全工作,不僅是黨委、政府的職責所在,更是立黨為公、執政為民的具體體現。

    姜異康強調,抓好食品安全工作,要重點把握好以下四個環節:一是“防”。要摸清真實情況,找準問題隱患,做好風險監測和評估預警,針對薄弱環節,及時開展工作。要教育引導食品生産經營者對社會和公眾負責,從種植、養殖和生産加工的每一個環節做起,依法生産經營,落實企業主體責任,力爭把食品安全問題解決在基層,消滅在萌芽狀態。二是“管”。監管部門一定要把好各個關口,認真履行法定義務和工作職責,努力構建廣覆蓋、網絡化的監管格局,做到縱向到底、橫向到邊,實現監管全覆蓋,決不留死角和盲點。要注重改革創新,加大協調力度,督促各方面主動承擔監管責任,調動各地、各部門的積極性。三是“查”。對違法生産經營、敢於以身試法的,要嚴肅處理,嚴懲不貸,不僅要進行經濟處罰,還要追究法律責任,形成執法效應。各級黨委政府要更加關心重視食品安全工作,為有關部門開展工作撐腰,同時對監管不力、執法不嚴和存在失職、瀆職行為的,依法依紀嚴肅追究責任。四是“改”。要舉一反三,制定改進措施,不斷提高工作水平。

    姜大明關於農村食品安全工作的批示要求,各級政府特別是政府主要負責同志必須高度重視農村食品安全工作,站在落實科學發展觀,保障和改善民生的高度,將農村食品安全列入重要議事日程,注重研究解決關鍵重大問題,將地方政府對食品安全負總責的要求真正落到實處。要立即組織開展農村食品安全綜合整治活動,與公安部門正在進行的“打四黑、除四害”行動緊密結合,確保收到顯著成效。要抓緊建立健全食品安全綜合協調機制,特別是縣級政府要著眼建立長效機制,鞏固綜合治理成果,注重改革創新,建立和完善鄉村食品安全監管網絡,充分發揮基層組織作用,大力支持監管部門開展工作。要加強督導檢查,確保綜合整治工作不走過場、紮實有效。監管部門要自覺履行好法律政策規定的監管責任,集中力量,推進綜合整治深入開展。從根本上解決農村食品安全問題,保障人民群眾身體健康和生命安全,促進經濟文化強省建設。

    王仁元強調,抓好農村食品安全工作,要切實做到“三個到位”。一是思想認識要到位,確保山東省不發生大的食品安全問題,人民群眾的身體健康、生命安全和日常生活不受影響。二是工作措施要到位,要加強監管,嚴格執法,嚴厲打擊各類制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,並對各種失職瀆職行為嚴厲問責；要以流通經營環節整治為重點,追根溯源,徹底整治食品生産、加工、餐飲消費等各環節；要搞好督導檢查,建立長效機制。三是組織領導要到位。各市縣要抓緊建立健全食品安全綜合協調機制,加強基層監管力量建設,嚴格落實工作責任,促進農村食品安全工作長治久安。

    王隨蓮要求,各級各有關部門要突出重點,統籌安排,紮實開展整治工作,抓好各項任務落實。

    山東省食安委成員單位的負責同志在主會場參加會議,全省各市、縣(市、區)相關人員在分會場參加了會議。 （記者　王凱　杜文景　通訊員　楊峰）