節前，首都市場農副産品供應充足，價格平穩。其中，蔬菜價格比節前略有上漲，但比去年同期有所下降；豬肉價格整體呈下降趨勢；水果進入大量上市季節，品種豐富，價格有所下降。記者昨天從批發市場、超市了解到，節前生鮮食品價格總體平穩，供應豐富。其中，蔬菜水果、豬肉價格下降，水産品價格無大波動，雞蛋價格上漲。

    蔬菜價格比節前微漲

    進入9月份，北京市蔬菜價格水平總體保持平穩。9月7日，新發地市場蔬菜加權平均價為1.73元每公斤，比6日的1.76元每公斤下降1.7%左右，比1日的1.59元每公斤相比上漲8.81%，比去年同期2.02元每公斤相比下降了14.36%。從監測數據可以看出，蔬菜環比雖有幾天上漲，但同比是下降的。

    近期部分蔬菜由露地轉為大棚種植，如西紅柿、黃瓜等品種，加上節日氣氛的拉動，使得部分蔬菜品種價格有所上漲，但今年蔬菜總體價格比去年低。

    進入9月份一週以來，以21個蔬菜品種為例，共有7個品種下降，6個品種持平，8個品種上漲。如，蔥頭、蒜、苦瓜、芹菜、菠菜、土豆、長茄等品種顯示下降；蔥、胡蘿蔔、香菜、生菜、姜、冬瓜等品種持平；大白菜、洋白菜、小白菜、油菜、韭菜、黃瓜、菜花、西紅柿等品種有所上漲。

    豬肉價格出現連續下降

    “養殖戶希望在節前賣個好價錢，把毛豬留到了節前上市，結果節前上市量大增。”新發地商戶劉先生説。新發地市場的監測數據顯示，昨天白條豬價格比一週前下降6%。市場統計部負責人分析，近日上市量比8月份增加一成左右，導致肉價下降，預計“兩節”期間豬肉價格不會出現大的波動。

    近兩日，新發地市場白條豬的價格出現了連續下降。9月5日，白條豬的批發價是11.88元每市斤，6日是11.63元每市斤，7日是10.90元每市斤。7日的價格比5日下降了8.25%，降幅較大。據了解，批發價下降的原因是上市量增加。9月7日的上市量比8月份日均上市增加了12.88%，連續2天上市量大增，導致肉價下降。

    據新發地商戶反映，目前上市量比前期有較大增長，主要是養殖戶希望在節前賣個好價錢，把毛豬留到了節前上市，導致節前上市量大增，價格下降。

    業內人士表示，根據以往的統計數據看，2007年豬肉價格上漲時，兩節期間豬肉價格都沒有大的波動，預計今年兩節期間，也不會出現因供應緊張而導致價格上漲的情況。

    記者昨天走訪超市發現，水産品供應充足，價格平穩。華堂超市生鮮採購部負責人介紹，水産品已納入農超對接，盤錦河蟹、青海可魯克湖蟹、寧德活體鮑魚和黃花魚等都由産地直供，當天捕撈後直接運送至北京，鮮活度高。

    水果供應豐富價格穩中有降

    金秋時節，正是水果大量上市的時候，今年“兩節”期間水果供應更是充足，品種豐富。

    目前市場上大量上市的有：東北西瓜、內蒙古的哈密瓜、河北大桃、雲南的紅提、山西山東的嘎啦蘋果、新疆的無籽露葡萄、河北的巨峰葡萄、天津茶淀的玫瑰香葡萄，還有河北的皇冠梨、雲南的蜜桔、陜西的獼猴桃也批量上市。巨峰葡萄、哈密瓜、蘋果等品種上市量也逐漸加大。

    河北的巨峰葡萄由於種植面積擴大，上市量加大，批發價格比去年同期下降了20%左右。

    現在西瓜的批發價雖比夏天時高了點，但與去年相比持平。嘎啦蘋果今年的上市量比去年增加了30%，去年由於北方地區出現了“倒春寒”，造成了嘎啦蘋果減産。今年北方地區雖出現了乾旱，但蘋果仍獲豐收。因此今年嘎啦蘋果的批發價比去年同時期低了8%左右。

    雲南蜜桔的批發價格比去年高一點，主要是去冬今春我國南方經歷了長時間的低溫陰雨天氣，使得雲南的蜜桔産量和上市期受到了影響，隨後上市量會逐步加大，價格也會有所下降。

    目前，市場上進口水果上市量較大且受歡迎的品種有：泰國榴蓮、山竹、桂圓、越南的火龍果等品種。