針對近年來部分鮮活農産品市場的劇烈波動,近期,農業部認真分析農産品市場形勢,將採取十項措施,促進農産品價格穩定。
一是擴大蔬菜生産信息監測覆蓋面。2011年,農業部啟動了蔬菜生産信息監測預警工作,在200個重點縣,監測20種蔬菜的播種面積、産量、上市檔期及産地批發價等生産信息。2012年,將進一步擴大監測範圍,覆蓋《全國蔬菜産業規劃》確定的580個蔬菜産業重點縣。同時,加大信息發佈、預警力度,在電視、報刊、網絡等媒體廣泛宣傳,強化生産信息引導。
二是及時開展蔬菜生産技術指導。農業部將組織專家組于2011年12月中旬赴海南、廣西等南菜北運及陜西、甘肅等設施蔬菜生産基地,2012年6-8月份赴貴州、雲南、甘肅、山西等西菜東調蔬菜生産基地,指導農民合理安排生産,根據市場需求調整結構、分期播種、均衡上市。指導農民加強田間管理,因地制宜科學運籌肥水、有效防控病蟲害,提高單産、確保産品質量。同時,強化防災減災,加強設施蔬菜防寒保溫、露地蔬菜防禦霜凍漬害,將災害損失降低到最低程度。
三是推動調整完善生豬調控預案。修訂完善預警指標和調控措施,切實增強預案調控的針對性和主動性。按照《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》的規定,加強生豬生産和價格動態監測,及時掌握母豬存欄和商品仔豬的補欄狀況,適時預警,引導養殖場(戶)合理安排生産。
四是研究加強肉牛、肉羊生産監測。進一步完善肉牛生産監測方案,開展肉羊生産監測試點工作。以主産省主産縣監測為重點,在全國選擇50個肉牛主産縣、100個肉羊主産縣,動態跟蹤監測肉牛肉羊存欄、出欄、母畜生産、成本收益等情況,為制定扶持政策、調控産業發展提供科學依據。
五是加強水産品市場監測和信息服務。開展多種形式的産銷對接活動,組織水産批發市場、超市等上門採購,實現水産品均衡上市。按照“淡水損失海水補、災區損失全國補”的思路,實現全國水産品總産量增長的目標,保障全年水産品有效供給和市場穩定。
六是提升水産養殖防災減災能力。積極推進池塘標準化改造,努力提升水産養殖綜合生産能力,強化水産養殖防災抗災能力,吸引銀行信貸、企業資本、農村集體經濟組織和漁民自籌資金投資參與池塘標準化改造,逐步形成社會多元化投入的長效機制。
七是推進農業産業化經營,提高訂單合同履約率。扶持龍頭企業搭建農産品産銷對接平臺。培養農業産業化發展急需的企業經營管理人員,提高龍頭企業負責人隊伍素質。大力推廣“龍頭企業+合作社+農戶”、“龍頭企業+專業村鎮+農戶”等模式,提高農業生産經營組織化程度。加強重點龍頭企業經濟運行情況調查,了解農産品市場供求和農産品加工發展等方面情況,為國家宏觀調控和企業生産經營提供參考。
八是扶持農民專業合作社基礎設施建設。加大對農民專業合作社的支持力度,做大做強“農超對接”主體,支持專業合作社增添冷鏈體系、檢驗檢測、包裝分級等設施設備,提高合作社標準化生産和規範化管理水平。支持合作社在公益性農貿市場和社區菜市場開設直銷點,在城市社區建立直銷店、連鎖店,拓寬合作社産品營銷渠道。
九是推動建立縣級農業部門信息監測預警機制。重點研究推動産銷信息監測預警工作,依託基層農業行政管理部門,強化面向農戶的信息採集與供給,建立部省縣分級負責的産銷信息監測預警工作體系,定期採集鮮活農産品生産、流通和價格信息,及時發佈全國匯總信息,實現信息的充分上傳和完全下達,實現信息入戶,增強對生産的指導能力。
十是推動提升生産者營銷能力。加大産銷銜接工作力度,全面提升生産者包括田頭窖儲能力、直銷配送能力、品牌建設能力等在內的綜合營銷能力,培育一批長期從事流通、經營行為規範、採購營銷量大、輻射帶動力強的農産品營銷大戶,帶動農産品産地市場營銷體系建設。同時,重點加快提升縣級農産品公共營銷服務能力,為農産品營銷大戶開展經營活動提供良好的公共服務。
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農業部門積極支持引導合作社産銷對接成效斐然
近年來,農業部與有關部門密切協作,積極支持引導農民專業合作社廣泛開展農超對接,不斷創新産銷對接機制,取得明顯成效。截至目前,全國已有1.56萬家合作社與超市建立了穩定的産銷關係,江蘇等地一批合作社在城市社區陸續開設了直銷店、連鎖店。
大力支持合作社廣泛參與“農超對接”
做大做強合作社,著力培育農超對接主體。大力推動合作社率先開展標準化生産,實施安全生産記錄管理,實現合作社産品質量可追溯。據農業部統計,1243家合作社的2598種鮮活農産品還通過了“綠色”、“有機”和“地理標誌”等農産品質量認證。同時,本著農民自主自願、自下而上的原則,引導合作社之間的聯合與合作。 >>>詳細閱讀
商務部採取多項措施加強今冬明春蔬菜産銷銜接
新華社北京8月23日電(雷敏、王靜怡)商務部部長助理房愛卿23日表示,蔬菜等鮮活農産品價格波動大,極易出現集中購買和搶購,各級商務部門將採取加強産銷銜接等措施,保障今冬明春蔬菜供應。
據房愛卿在推進“南菜北運”試點暨越冬蔬菜産銷銜接會議上介紹,這些措施包括:
一是主産區、主銷區加強區域合作,各地商務部門按照23日簽署的産銷合作協議,進一步細化和落實具體措施。 >>>詳細閱讀