今年夏糧豐收來之不易。眼下，全國夏糧收購已進入高峰期，就一些熱點話題，國家糧食局黨組書記、局長任正曉近日接受了記者採訪。

    價格穩定結算快

    任正曉介紹，從前期收購情況看，糧食部門採取措施準備倉容8400多萬噸，預計今年小麥商品量為7600萬噸左右，倉容上可以滿足敞開收購的需要。截至8月5日，主産區糧食部門統計，河北等11個小麥主産區各類糧食企業累計收購2012年新産小麥4770.3萬噸，其中國有糧食企業收購3381.4萬噸，佔收購總量的71%。中儲糧委託收儲庫點累計收購最低收購價小麥2116.1萬噸。湖南、江西等7個早秈稻主産區各類糧食經營企業累計收購今年新産早秈稻350.4萬噸，其中國有糧食企業收購221.8萬噸，佔收購總量的63%，收購進度明顯快於上年。隨著收購高峰的來臨，近期收購進度將進一步加快。

    任正曉表示，今年新糧上市後，市場流通量增加，市場價格出現小幅回落，部分地區低於最低收購價水平。隨著最低收購價執行預案啟動，市場價格已回升到最低收購價水平之上並保持基本穩定，收購市場秩序良好。據國家糧食局8月5日監測，主産區白麥、紅麥、混合麥（中等品質，下同）平均每百斤收購價格分別為102.8元、102.6元、102.3元，繼續保持了穩中略升的價格水平。各委託收儲庫點都做到了政策上榜、標準上墻、樣品上臺，堅持依質論價、優質優價、公平定等、準確計量、隨到隨收、現款結算，不讓農民賣“過夜糧”。

    謹防汛期“賣糧難”

    任正曉表示，今年夏糧豐收來之不易，國家糧食局和有關部門對夏糧收購高度重視，及時印發《2012年小麥最低收購價執行預案》，對夏糧收購工作作出安排部署，要求各級糧食部門把搞好夏糧收購作為當前糧食工作中心任務，把保護種糧農民利益放在第一位，立足於早收糧、多收糧，為實現保供穩價和實施糧食宏觀調控打下良好基礎。國家糧食局要求所有糧食收購企業認真執行國家糧食收購政策，做到“五要五不準”：要及時啟動預案，不準坑害農民；要做到隨到隨收，不準為難農民；要堅持公平定等，不準算計農民；要準確過磅計量，不準剋扣農民；要堅持現款結算，不準折騰農民。

    今年汛期，國家糧食局還專門出臺了《關於做好汛期安全生産及儲糧安全工作的緊急通知》，要求各省、自治區、直轄市及新疆生産建設兵團糧食局、中國儲備糧管理總公司、中糧集團有限公司、中國華糧物流集團公司、中國中紡集團公司，切實加強對糧食企業防汛工作的檢查指導，督促企業提前將水患區內庫存糧食調出，將儲糧化學藥劑以及其他重要物資轉移至安全地帶，同時做好防汛的各項準備工作。各級糧食行政管理部門和糧食企業要啟動24小時值班工作機制，確保防汛信息及時上傳下達。一旦發生災情，要迅速組織抗災救災，並及時準確報告受災救災的真實情況。還要一手抓防汛，一手抓收糧，積極幫助汛區農民搞好安全儲糧，適時組織收購，嚴防發生農民“賣糧難”。

    科學曬糧減損失

    今年夏糧收購進展比較順利，但也出現一些新情況，主要是一些企業受近兩年糧食收購和經營效益不佳等因素影響，入市較謹慎，特別是開展自主收購的積極性不高，造成購銷市場不夠活躍。

    對此，一方面要加大最低收購價政策執行力度，凡是達到預案啟動條件的地區，按政策規定及時啟動預案，合理布設庫點，方便農民出售，真正做到敞開收購，應收盡收，堅決防止出現農民“賣糧難”，穩定小麥市場價格和預期。另一方面要積極引導企業搞好市場化收購，加強市場監測分析和信息發佈，為各類企業提供良好的信息服務，同時主動加強與銀行的溝通協調，落實好收購資金，鼓勵企業積極開展自營收購，搞活糧食流通。

    任正曉説，部分地區發生小麥赤霉病也是影響今年夏糧收購的不利因素。部分地方在小麥抽穗揚花或收穫期間遭遇連續陰雨天氣，小麥感染赤霉病，導致小麥不完善粒超標，質量等級較差。為此，國家糧食局緊急下發通知，要求省級糧食行政管理部門加強對新收穫小麥質量安全監測，發現真菌毒素超標問題及時報告省級人民政府和食品安全主管部門，做好小麥安全入庫把關工作，防止不合格小麥進入口糧市場，確保消費安全。

    為幫助農民減少損失，有關省糧食部門對小麥赤霉病發生較重地區專門派出技術人員，指導農民通過風揚、過篩、整曬等措施，對赤霉病小麥進行處理，儘量降低赤霉病粒含量，提高小麥質量等級和衛生合格率，使小麥提等進級、賣個好價錢，幫助農民減損增收。