近日,省衛生廳、教育廳聯合印發了《青海省農村義務教育學生營養改善計劃營養健康狀況監測評估實施方案(試行)》,以科學準確地在農村義務教育學生營養改善計劃試點地區開展學生營養健康狀況監測評估工作,評價營養改善計劃實施對學生營養健康狀況改善的效果,為做好農村學生營養改善工作提供科學依據。
《方案》明確,在除西寧市四區外的42個縣(市、行委)開展常規監測,在樂都縣、都蘭縣、貴南縣開展重點監測。每年3-4月開展監測數據收集工作。監測指標包括監測縣和監測學校基本情況、常規監測指標,即營養改善計劃覆蓋學生總數、不同供餐模式學校數和學生人數等基本信息,學校學生人數、供餐模式及人數、廚房設施等;學生的身高和體重,學生膳食攝入情況,學生因病缺課情況。此外,重點監測學校在常規監測基礎上開展重點監測,主要指標包括營養狀況生化指標,營養知識情況,學生學習成績。
監測結束後,將按性別、年齡分組,對常規監測和重點監測結果進行評估。通過評估,掌握試點地區學校學生營養健康基本狀況、貧血率、微量營養素缺乏和常見病發生以及食物攝入情況;了解學校健康教育課開設情況、學生營養知識知曉率及其知識來源和學生學習成績。通過不同地區、不同供餐模式、不同性別、不同年齡組比較,當年監測指標與歷年指標比較,以及與全國農村學生平均水平進行比較,綜合評價營養改善計劃對學生營養健康狀況的影響,提出工作建議。(通訊員 吳黎)