“十五”國家重大科技專項“食品安全關鍵技術”27日在京通過國家科技部主持的驗收。該專項抓住食品安全全程控制中的瓶頸問題進行攻關,取得一系列重大成果。
專家指出,該專項主要取得了8方面成效:我國食品安全科技自主創新能力得到整體提升;加速了食品安全支撐體系的完善;提高了食品安全整體水平,應對突發事件能力不斷增強;支撐了區域重點産業的發展,提升了一批放心食品企業的品牌效應;加速了科技創新人才隊伍的建設;初步構建了食品安全科技創新體系;加速了地方食品安全檢測和科研機構的發展;形成了9個各具特色的食品安全示範模式。(記者 鄭楊)