新華社北京9月18日電（記者董峻）農業部副部長張寶文18日表示，為提高水産品質量安全水平，促進水産品國際公平貿易，履行加入世界貿易組織的承諾，我國積極推進國際食品法典水産品標準的採用。如《凍蝦》《凍魚》《凍魚片》和《凍裹麵包屑魚》等食品法典標準已被採用為我國標準。

    張寶文是在北京舉行的國際食品法典委員會所屬水産品與水産加工品專業委員會第28屆大會上説這番話的。國際食品法典委員會是由聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合創辦的一個國際食品標準化組織。中國于1986年正式成為其成員國。

    張寶文表示，中國積極參與國際食品法典工作，加快了與國際食品法典等國際標準接軌的步伐。今後中國政府仍將與國際食品法典委員會及其成員國一道，更加積極地參加國際食品法典活動，為食品法典做出更大的貢獻。

    張寶文介紹説，中國積極開展漁業標準化體系建設，目前已基本構建了比較完善的漁業標準化體系，制定了國家標準和行業標準共613項。實施漁業標準化已經成為水産品質量安全監測體系的重要技術基礎和保證産品質量的有效手段。在去年的水産品質量抽檢中，檢驗合格率達到了97%以上，基本保障了水産品消費安全。

    張寶文説：“通過努力，中國政府不僅為本國城鄉居民提供豐富的優質水産品，創造了大量的就業機會，增加了漁農民收入，也為其他國家的消費者提供了優質水産品。”

    自1990年以來，中國水産品産量一直居世界首位，去年達5102萬噸。目前中國水産品出口總額約佔世界水産品出口總額的10%。（完）