新華社哈爾濱２月４日電（記者 顏秉光）日前黑龍江省工商行政管理局選擇哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江市等大中城市，對其熟肉製品質量狀況進行了抽檢，結果表明僅有６７％的熟食質量合格，部分産品出現微生物指標菌落總數、大腸菌群不合格，對消費者的身體健康構成威脅。

    據了解，本次監測地點選擇了哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯、大慶、雞西六個城市，共監測了３２家經銷企業銷售的５２批次熟肉製品，經檢驗合格３５批次，合格率６７％。

    據介紹，目前這個省熟肉製品存在的質量問題，主要是企業衛生條件差、生産工藝控制不嚴、操作工人衛生意識不強、運輸銷售過程中二次污染等原因造成的。