新華社北京１月１４日電（記者周婷玉）２００７年８月底至１２月底，全國共報告食物中毒人數４０４７人，比２００６年同期下降３９．９％。

    這是記者從１４日的全國餐飲消費安全專項整治電視電話會議上了解到的。

    ２００７年８月底，國務院部署開展全國産品質量和食品安全專項整治行動，衛生部門負責餐飲消費安全專項整治任務。

    衛生部有關負責人介紹，專項整治期間，全國共報告食物中毒事件１７７起，比２００６年同期下降１５．３％，這充分反映出專項整治工作在提高全國餐飲行業衛生水平、預防食物中毒和腸道傳染病方面發揮了積極作用。

    另據了解，截至２００７年１２月底，全國１３２．１萬戶食堂和縣城以上城市餐飲單位１００％建立了原料進貨採購索證制度，對１５萬戶無證餐飲單位進行了查處，無證單位查處率達１００％，徹底解決縣城以上餐飲單位無證經營問題；查處８８７３戶違法使用原料的餐飲單位，杜絕了使用病死或死因不明的畜禽及其製品以及使用有毒有害物質加工食品行為；１２９．７萬家單位實施了食品衛生監督量化分級管理制度，實施率達９８％。此外，各地還對６４．２萬戶農村餐飲單位食品原料使用情況１００％進行了監督檢查。