12月8日，部分國家食品安全風險評估專家委員會委員領取聘書併合影。當日，由42名委員組成的第一屆國家食品安全風險評估專家委員會在北京成立。根據《食品安全法》規定，衛生部組建了由醫學、農業、食品、營養等方面專家組成的國家食品安全風險評估專家委員會。專家委員會將承擔國家食品安全風險評估工作，參與制定與食品安全風險評估相關的監測和評估計劃，擬定國家食品安全風險評估技術規則，解釋食品安全風險評估結果，開展風險評估交流，以及承擔衛生部委託的其他風險評估相關任務。 新華社記者 何俊昌 攝
新華社１２月８日電（記者黃小希）由４２名委員組成的第一屆國家食品安全風險評估專家委員會８日在北京成立。
根據《食品安全法》規定，衛生部組建了由醫學、農業、食品、營養等方面專家組成的國家食品安全風險評估專家委員會。專家委員會將承擔國家食品安全風險評估工作，參與制定與食品安全風險評估相關的監測和評估計劃，擬定國家食品安全風險評估技術規則，解釋食品安全風險評估結果，開展風險評估交流，以及承擔衛生部委託的其他風險評估相關任務。
衛生部部長陳竺指出，由於以往缺乏明確的制度保障，我國的食品安全風險評估還沒有發揮應有的作用，工作還處於起步階段，在食品安全監管中的作用尚未得到充分發揮，風險評估能力與一些發達國家相比還有較大的差距，主要表現為缺乏專門機構的技術支持、缺乏相關信息收集機制、專業人員較少等。
陳竺表示，衛生部將會同有關部門，力爭利用２年左右的時間，在全國建立覆蓋食品生産經營各環節和各省、市、縣，並逐步延伸到農村的食品污染物、食源性疾病監測和總膳食調查體系。與此同時，國家食品安全風險評估中心也在積極籌備中。
據介紹，為完善食品安全風險評估制度，衛生部正會同國務院有關部門抓緊制定《食品安全風險評估管理規定》，在收集分析食品安全風險評估建議、制定風險評估優先項目和計劃、開展風險評估活動以及利用風險分析結果等方面進一步完善相關制度。
