新華社鄭州２月２日電（李亞楠 郭啟祥）上世紀６０年代初至今的近半個世紀裏，一條從未間歇的鮮活農産品供應線，將港澳同胞和中原人民緊密聯絡起來。近１０多年來，香港市場上平均每７頭活豬中就有１頭來自千里之外的河南。

    １９６２年，內地開通了自上海、鄭州、武漢３地始發的供應港澳鮮活冷凍商品的三趟快車，河南的活畜供港工作也由此開啟。近５０年來，河南累計向香港供應活豬１６００多萬頭、活牛３０多萬頭。

    鄭州至香港九龍的８１７５５次快車自開通以來，４０多年裏從未間斷。不過，隨著中國高速路網的建設，其在供港活畜運輸中的地位漸趨邊緣。河南出入境檢驗檢疫局動檢處趙保才處長説，從２００３年起供港活豬大多走高速公路，從河南到深圳只需３６個小時。

    供港活豬全部來自國家質檢總局批准註冊的飼養場，目前河南共有３６家供港活豬註冊飼養場，位於鄭州市中牟縣東郊的鄭中畜牧有限公司就是其中之一。公司年出欄商品豬１．５萬頭，其中約一半供港。今年春節，公司為港澳市場儲備了３５０頭豬，隨時可以裝車。

    進入鄭中畜牧公司需經過一系列嚴格的消毒程序。公司經理劉國富説，按檢驗檢疫機構的要求，公司在冬春季節要實施“封場”管理，春節期間有４０人要堅守崗位。

    每年春節期間，為確保港澳同胞吃上“放心肉”，河南都有這樣一批生産、檢疫、運輸人員堅守在工作崗位上。

    香港活豬市場主要供應商之一、河南五豐糧油食品有限公司總經理李新奇介紹説，為保證今年春節期間港澳市場供應，公司提前同４０多家供港活豬、活牛註冊飼養場簽訂合同，保障了貨源，為應對可能的大雪冰凍等天氣，公司也制定了完備的應急預案。河南五豐每天從內地組織運送約１０００頭活豬入港，佔香港市場份額的１／４左右。

    河南供港活畜不僅高效，而且安全。自１９９８年出入境檢驗檢疫機構承擔供港活畜檢驗檢疫工作以來，河南共向香港輸送活豬２８０多萬頭、活牛５．５萬頭，實現了連續１２年無疫情、連續５年無藥物殘留超標。

    河南出入境檢驗檢疫局副局長丁美蘭介紹，河南檢驗檢疫機構在種豬引進、防疫消毒、日常管理、飼料管理、用藥指導、定期檢測、監裝押運、突發事件處置、過程溯源等各個關鍵環節都實施了嚴格、科學的控制，為確保供港澳活豬安全無疫鑄造了銅墻鐵壁。

    丁美蘭説，河南檢驗檢疫機構對全省３６個供港活豬註冊飼養場實行優勝劣汰、動態管理，每年定期有年審、日常有監管，對發現不符合供港要求的，吊銷註冊資格；為確保運輸安全，檢疫人員還多次跟隨運輸車輛，沿途認真觀察途中管理、防疫消毒情況，查看沿途消毒站、服務區的環境衛生等情況，為運輸人員提供指導。

    河南五豐也與河南農業大學共建了河南供港活豬健康中心，加強科、貿、場的合作，完善供港活畜自檢自控體系；各個供港註冊飼養場嚴格按照１８種監控項目要求，形成多位一體的自檢自控體系。