新華社蘭州６月１８日電（記者 王博、張文靜）夏季是食品安全事故的高發期，針對夏季餐飲特點，甘肅省食品安全委員會發出通知，要求對農村集市、城鄉接合部、旅遊景點和農家樂等重點區域加強監管，嚴防食品安全事故的發生。

    記者從甘肅省工商局了解到，近期，甘肅將把農村集市、城鄉接合部、旅遊景點和農家樂作為重點區域；把食品流動攤販、學校食堂、建築工地食堂作為重點餐飲單位；把易發生食物中毒的涼拌菜、熟食滷肉、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇以及已腐敗變質的食品作為重點品種，加強對農村自辦家宴的監管指導，督促落實食品安全第一責任人的責任和各項食品安全管理制度與措施。

    對上述區域、單位不符合食品安全要求的，將提出限期整改，整改仍達不到要求則堅決予以關停。

    通知要求，各地區一旦發生食物中毒事故，要按照各地、各部門的應急預案快速、妥善處理，及時準確報告事故信息，對瞞報、漏報、遲報食品安全事故信息的，將予以通報並追究相關部門和人員的責任。