這個冬季,許多上海市民都感覺到,市場菜價比上年同期低了不少。有關部門最近一項調查顯示,去年1至11月,上海郊區蔬菜上市量320萬噸,同比增長7%,其中綠葉菜上市量154萬噸,同比增長15%。據批發市場價格監測,去年1至11月青菜每公斤批發均價為2.16元,比上年同期下降了4.4%,特別是幾大節日期間,以青菜為主的綠葉菜價格保持穩定,市場供應充足。
上海作為一個人口超過2300萬的特大型城市,對鮮活農産品消費需求不斷增長。上海市委、市政府十分重視地産蔬菜生産供應和價格基本穩定工作,市委書記俞正聲多次要求,把確保地産蔬菜特別是綠葉菜生産作為上海穩定物價的關鍵措施來抓。上海在依託大市場、大流通的同時,加強“菜籃子”工程建設,率先建立地産主要農産品最低保有量制度,不斷加大投入力度,目前上海地産蔬菜中綠葉菜佔年消費量的90%左右。
上海抓蔬菜生産建立“菜園子”和“菜市場”區縣長負責制,市政府與9個郊區縣政府簽訂了責任書,明確蔬菜包括綠葉菜種植面積、綠葉菜年上市量、蔬菜質量安全等考核內容和獎懲措施,考核結果納入市對被考核區縣績效考核體系,綠葉菜上市量還與市對區縣財政轉移支付相挂鉤。為確保淡季蔬菜供應,上海率先建立了淡季綠葉菜生産成本價格保險機制,對市民食用量較大的5種綠葉菜實施生産成本價格保險,並做到“申保盡保”,市級財政給予50%保費的專項補貼。去年“夏淡”保險期77天,保險面積14.4萬畝菜田,付出保險賠款812萬元,有效保護了市郊菜農的生産積極性。
為減少流通環節,提高生産經營效益,穩定蔬菜價格,上海積極推進“農超對接”、“農社對接”和團購直銷等多種銷售渠道,通過蔬菜專業合作社和蔬菜配送中心,與超市、居民社區和學校、企業等蔬菜銷售和消費單位進行對接,去年9月開始,上海開展週末蔬菜進社區工作,城市超市、都市菜園、萬有全和江橋配送等4家配送單位,在9個中心城區落實70多個社區銷售點,蔬菜銷售價格較市場價格平均下降三成左右。(呂網大、葉勝舟)