6月14日,參觀者在觀看一位展示人員演示用冷凍雞蛋煮熟的蛋黃打乒乓球。冷凍過的雞蛋煮熟後,蛋黃十分有彈性,但並不是“假雞蛋”。當日,2013年浙江省食品安全知識展覽在杭州浙江省科技館開幕。本次展覽以“誠信做食品,理性看安全”為主題,設有食品安全監管部門展區、企業展區等。為讓普通市民能夠了解到與食品安全相關的知識,普及食品安全觀念,展覽還專門設立互動活動,由專業人士為參觀者答疑解惑。新華社記者 鞠煥宗 攝
6月14日,市民在參觀展出的禁入餐桌的物品。新華社記者 鞠煥宗 攝
6月14日,市民在參觀和品嘗展出的無鋁“放心油條”。新華社記者 鞠煥宗 攝