新華社北京３月１２日電（記者王優玲）商務部市場運行司司長房愛卿１２日説，商務部對保障市場供應工作非常重視，將採取五大措施保障我國食品市場緊俏商品的良好供應。

    房愛卿在全國人民代表大會新聞中心接受中外記者集體採訪時説，最近商務部對６００種消費品進行了調查，其中供求平衡的商品逐步增多，這主要是兩個市場、兩種資源企業的利用能力逐步提高，但是也確實出現了一些商品在某一時段、某一區域供應偏緊的狀況。為此，將採取五大措施保障食品市場緊俏商品的良好供應。

    一是加強市場監測。據介紹，商務部建立了城鄉市場信息服務體系，共有２０６００家企業，涵蓋全國３１個省區市、２８５個地級市、７００多個縣，監測的商品有６００種消費品、３００種生産資料，將通過及時監測和信息的及時發佈，來引導市場供求的平衡。

    二是加強産銷銜接。房愛卿説，有些産品供求本來是平衡的，但由於銜接不夠造成了不平衡。因此，商務部在産銷銜接方面，特別是在冰凍災害期間，加大了工作力度。

    三是通過儲備來調節，包括儲備肉。在冰凍災害期間，商務部通過儲備肉保障了一些地方的市場供應，效果比較明顯。

    四是通過進出口來調節，充分利用兩個市場、兩種資源。

    五是保障監管市場的秩序。有些商品供應越偏緊，越容易出現質量的問題，商務部將加大市場秩序整頓工作，充分確保食品安全。