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9月全國畜産品和飼料價格走勢及分析
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年10月27日   來源:農業部網站

    根據對全國450個畜産品及飼料價格信息點調查統計,9月份畜産品及飼料價格與上月相比(以下稱環比),豬牛羊禽産品價格上漲,玉米價格下降;與去年同期相比(以下稱同比),活豬、牛羊肉和玉米價格上漲,仔豬、豬肉和家禽産品價格下降。本月豬糧比價為5.52:1,較8月份上升0.51個點,重新回到5.5:1的盈虧平衡點以上。

    一、生豬産品價格

    生豬産品價格繼續大幅回升。全國仔豬平均價格為每公斤9.60元(以下價格單位稱元),環比上漲15.8%,同比下降20.6%。河北、遼寧、江西和湖南等生豬主産省仔豬價格環比增幅超過20%;其中江西省漲幅最高,達29.3%。天津、江蘇、重慶價格在全國最低,價位都在7元以下。活豬平均價格為7.84元,環比和同比分別上漲9.3%和1.2%。全國所有省份活豬價格全面回升,其中重慶市漲幅最大,為18.0%。雲南省活豬價格為6.81元,是全國唯一低於7元的省份。豬肉平均價格為12.82元,環比上漲6.7%,同比下降1.4%。安徽、湖南和甘肅等省份豬肉價格漲幅超過10%,其中安徽省達14.7%。北京市豬肉價格全國最低,為10.75元。

    近期生豬産品價格仍將持續上漲。當前生豬出欄量減少,加上“十一”和中秋節的消費帶動,本月生豬産品價格繼續大幅回升,創今年最高。活豬價格環比和同比均出現上漲,3月份以來豬糧比價首次回升至5.5:1的盈虧平衡點之上,養殖者效益持續好轉。但較去年同期,當前生豬産品價格仍然偏低。1-9月份仔豬、活豬和豬肉平均價格分別為8.24元、6.77元和13.9元,同比分別下降39.2%、17.9%和13.9%。預計“十一”黃金周的消費帶動作用仍將持續,近期生豬産品價格仍將繼續回升,但難以持續大幅上漲。

    二、家禽産品價格

    家禽産品價格繼續上漲。全國雞蛋平均價格為7元,環比上漲9.2%,同比下降1.1%。全國14個省份雞蛋價格環比增幅超過10%,其中黑龍江省增幅最大,為26%。吉林省雞蛋價格全國最低,為5.84元。活雞和西裝雞平均價格分別為10.85元和10.87元,環比分別上漲4.1%和3.5%,同比分別下降1.9%和0.5%。商品代蛋雛雞每只2.25元,環比上漲8.2%,同比下降4.3%。商品代肉雛雞每只2.25元,環比上漲7.1%,同比上漲1.8%。

    近期家禽産品價格仍將繼續回升。隨著人們對禽流感疫情科學認識的加深和消費信心的逐步恢復,本月全部家禽産品價格繼續回升,為今年以來的最高價。與去年同期相比,今年前三季度家禽産品價格仍然偏低,1-9月雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別5.96元、9.84元和9.90元,同比分別下降11.9%、12.2%和10.9%。預計近期家禽産品價格上漲的趨勢仍將延續,但禽流感疫情仍然是影響家禽産品價格和消費的主要因素。

    三、牛羊肉價格

    牛羊肉價格小幅上漲。全國牛肉平均價格為18.57元,環比上漲0.9%,同比上漲5.2%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份牛肉平均價格為24.48元,環比上漲0.2%,河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生産省份平均價格為16.94元,環比上漲1%。羊肉平均價格為18.50元,環比上漲0.6%,同比上漲6.1%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份平均價格為24.32元,環比下降1%,河北、內蒙古、山東、河南、新疆等主要生産省份平均價格為16.73元,環比下降0.6%。

    近期牛羊肉價格將穩中有漲。今年1-9月份牛、羊肉平均價格分別為18.42元和18.42元,同比增長4.9%和5.1%。按照牛羊肉季節性消費習慣,進入第四季度,氣溫將逐漸轉涼,牛羊肉消費需求將進一步增加,預計後期牛羊肉價格仍將穩中有漲。

    四、飼料價格

    玉米價格略有回落。全國玉米平均價格為1.42元,環比下降0.7%,同比上漲7.6%。東北玉米主産區的遼寧和黑龍江價格分別為1.33元和1.26元,環比分別上漲1.52%和1.61%,吉林省環比持平。玉米主銷區廣東省價格全國最高,為1.65元,環比持平。進口魚粉平均價格為7.63元,環比下降0.9%,同比上漲20.7%。豆粕平均價格為2.50元,環比上漲0.4%,同比下降12.6%。育肥豬配合飼料價格為1.88元,環比持平,同比上漲1.1%;肉雞、蛋雞配合飼料價格分別為2.11元和1.91元,環比分別上漲1.0%和1.1%,同比分別下降0.9%和0.5%。

    近期玉米價格將穩中有降。新玉米即將上市的壓力,使得玉米市場清倉集中出貨量增加,本月玉米價格略有下降。隨著新玉米的陸續上市,玉米供應量增加,近期玉米價格將穩中有降。

    五、牛奶價格

    牛奶價格保持穩定。由於各地牛奶價格差異較大,重點採用北京、天津、河北、山西、內蒙古和黑龍江等6個主産省的價格數據進行分析。9月份牛奶平均價格為1.90元,環比持平,同比上漲3.8%。河北和內蒙古牛奶價格較高,在2元以上,其中河北最高,為2.07元。山西和黑龍江牛奶價格較低,其中山西省最低,為1.59元,環比下降2.4%。