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10月全國畜産品和飼料價格走勢及分析
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年11月17日   來源:農業部網站

    根據對全國450個畜産品及飼料價格信息點調查統計,10月份畜産品及飼料價格與上月相比(以下稱環比),生豬、活雞、羊肉産品價格上漲,雞蛋、牛肉、玉米價格下降;與去年同期相比(以下稱同比),活豬、豬牛羊肉、家禽産品、玉米價格上漲,仔豬價格下降。本月豬糧比價為5.75:1,比上月回升0.23個點,連續2個月高於5.5:1的盈虧點。

    一、生豬産品價格

    生豬産品價格小幅上漲。全國仔豬平均價格為每公斤9.85元(以下價格單位稱元),環比上漲2.6%,同比下降1.7%。河北、浙江、山東、廣西和重慶等主産區仔豬價格出現下降。江蘇和重慶仔豬價格全國最低,在7元以下。活豬平均價格為7.93元,環比上漲1.1%,同比上漲13.6%。全國70%的省份活豬價格環比上漲,其中上海、江蘇、安徽等地區漲幅超過5.0%。本月各地活豬價格差異相對較小,雲南價格最低,為7.14元;廣東價格最高,為9.33元。豬肉平均價格為12.99元,環比上漲1.3%,同比上漲5.0%。吉林和遼寧豬肉價格漲幅最大,分別為7.0%和5.3%,寧夏則出現較大降幅,達7.0%。北京豬肉價格全國最低,為10.65元。

    近期生豬産品價格將保持穩定。由於當前生豬出欄量相對不足,加上“十一”和中秋節的消費帶動,本月生豬産品價格繼續小幅上漲。與去年同期相比,當前生豬産品價格仍然偏低。1-10月份,仔豬、活豬、豬肉平均價格分別為8.40元、6.89元和11.76元,同比分別下降36.4%、15.2%和12.1%。但是由於玉米價格有所回落,一定程度上抑制了生豬産品價格的上漲。預計今後一段時期內生豬産品價格將進入調整期,總體上將保持穩定。

    二、家禽産品價格

    家禽産品價格小幅振蕩。全國雞蛋平均價格為6.99元,環比下降0.1%,同比上漲4.2%。華北、東北、華中等雞蛋主産地區價格下降,其中北京、河北、遼寧和山東等省市降幅超過6%,價位在6元以下。活雞平均價格為11.24元,環比上漲3.6%,同比上漲5.6%。西裝雞平均價格為11.14元,環比上漲2.5%,同比下降6.2%。商品代蛋雛雞每只2.24元,環比下降0.4%,同比上漲0.4%;商品代肉雛雞每只2.27元,環比上漲0.9%,同比上漲20.1%。

    近期家禽産品價格將穩中略降。1-10月雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別為6.07元、9.98元和10.03元,同比分別下降10.3%、10.4%和9.2%。當前家禽産品消費穩定,但“十一”和中秋節過後,蛋類産品加工及消費將有所減少。玉米價格的回落使得養殖成本有所降低。預計近期家禽産品價格將穩中略降,但禽流感疫情仍將是影響家禽産品價格和消費的主要因素。

    三、牛羊肉價格

    牛羊肉價格基本持平。全國牛肉平均價格為18.54元,環比下降0.2%,同比上漲4.1%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份牛肉平均價格為24.42元,環比下降0.2%;河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生産省份平均價格為17.01元,環比上漲0.4%。羊肉平均價格為18.59元,環比上漲0.5%,同比上漲6.1%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份平均價格為24.96元,環比上漲2.6%;河北、內蒙古、山東、河南、新疆等主要生産省份平均價格為16.72元,環比持平。

    牛羊肉價格將穩中有漲。今年以來,牛羊肉價格總體上保持上升勢頭。1-10月份,牛、羊肉平均價格同為18.44元,同比分別增長4.8%和5.2%。第四季度是牛羊肉的主要消費季節,消費量將逐漸增加,預計近期牛羊肉價格將穩中有漲。

    四、飼料價格

    玉米價格下降。全國玉米平均價格為1.38元,環比下降2.8%,同比上漲4.5%。全國70%的省份玉米價格下降,其中河北、山東、河南等降幅較大,超過9%。玉米主産區中遼寧、黑龍江兩省玉米價格也分別下降了2.2%和4.0%,吉林省價格環比持平。玉米主銷區廣東省價格較高,為1.61元,環比下降0.61%。進口魚粉價格為7.64元,環比上漲0.1%,同比上漲21.9%。豆粕價格為2.53元,環比上漲1.2%,同比下降10.9%。育肥豬配合飼料價格為1.90元,環比上漲1.1%,同比上漲1.6%。肉雞配合飼料價格為2.10元,環比下降0.5%,同比下降1.4%。蛋雞配合飼料價格為1.91元,環比持平,同比下降1%。

    近期玉米價格將穩中略降。隨著新玉米的陸續上市,市場供給量增加,價格下跌的壓力將逐漸增大。預計近期玉米價格將穩中有降。

    五、牛奶價格

    牛奶價格略降。由於各地牛奶價格差異較大,重點採用北京、天津、河北、內蒙、山西、黑龍江6個主産省的價格數據進行分析。10月份牛奶平均價格為1.89元,環比下降0.5%,同比上漲1.6%。較之上月,北京、天津兩市牛奶價格持平,河北、內蒙古兩省略有下降。河北省牛奶價格最高,為2.06元;黑龍江牛奶價格最低,為1.68元。