新華社瀋陽１０月１０日專電（記者 陳夢陽 初杭）由中國糖業酒類集團公司和瀋陽市人民政府共同主辦的２０１１年秋季（第８５屆）全國糖酒商品交易會１０日在瀋陽開幕。

    本屆全國糖酒會為期４天，吸引參展企業近３０００家，設標準展位５３００余個。展會設有葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、食品飲料館、調味品館、食品機械館等８個專業展區，總計展覽面積近１１萬平方米，辦展規模刷新了在東北地區舉辦糖酒會的最高紀錄。

    據介紹，本屆全國糖酒會以“新起點、新機遇、調結構、共發展”為主題，將採取更符合市場規律的辦展方式，由專業會展公司獨立承辦運作。據了解，全國糖酒會是我國食品行業規模最大、影響最廣的交易會，始辦于１９５５年，迄今已成功舉辦了８４屆，素有“天下第一大會”的美譽。