市場監管總局通告4批次食品不合格情況

市場監管總局關於4批次食品不合格情況的通告

〔2018年第5號〕

近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢肉製品，食用油、油脂及其製品和水産製品等3類食品293批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品289批次，不合格樣品4批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其産品即判定為不合格産品。具體情況通告如下：

一、總體情況：肉製品71批次，不合格樣品1批次。食用油、油脂及其製品113批次，不合格樣品3批次。水産製品109批次，未檢出不合格樣品。

二、不合格産品情況如下：

（一）淘寶嗨嗨匹匹岳雲鵬星店〔經營者為嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限公司〕在淘寶網（網站）銷售的標稱嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限公司委託開封雛鷹肉類加工有限公司生産的嚼勁黑豬肉條（五香味），菌落總數5次檢出值分別為3.4×107CFU/g、2.7×104CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g和45CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結果不超過104CFU/g。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

（二）京東徽名山有機農業（經營者為安徽徽名山農業股份有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱安徽徽名山農業股份有限公司生産的食用豬油，酸價（KOH）檢出值為2.2mg/g，比國家標準規定（不超過1.0mg/g）高出1.2倍。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。

（三）天貓隴上農莊旗艦店（經營者為甘肅隴上農莊農業發展有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱甘肅隴上農莊農業發展有限公司生産的菜籽油，酸值（KOH）檢出值為1.5mg/g，比國家標準規定（不超過0.20mg/g）高出6.5倍。檢驗機構為北京市産品質量監督檢驗院。

（四）蘇寧易購中華特色館·旌德館（經營者為安徽同樂兄弟電子商務有限公司）在蘇寧易購（網站）銷售的標稱安徽省旌德縣輝煌糧油有限責任公司委託宣城市峰潤油脂有限公司生産、安徽同樂兄弟電子商務有限公司經銷的菜籽油，酸值（KOH）檢出值為1.9mg/g，比國家標準規定（不超過0.20mg/g）高出8.5倍。檢驗機構為北京市産品質量監督檢驗院。

三、對抽檢中發現的不合格産品，原國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處，並要求安徽、河南、甘肅等省食品藥品監督管理局責令食品生産企業查清産品流向、召回不合格産品、分析原因進行整改；要求北京、安徽等省（市）食品藥品監督管理局責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險；要求北京、江蘇、浙江等省（市）食品藥品監督管理局責令網絡食品交易平臺對不合格産品立即採取下架等措施控制風險。不合格食品生産經營者、網絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監管部門自通告發佈之日起7日內向社會公佈風險防控措施，3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況並向社會公佈。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.肉製品監督抽檢不合格産品信息

4.食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格産品信息

5.肉製品監督抽檢産品合格信息

6.食用油、油脂及其製品監督抽檢合格産品信息

7.水産製品監督抽檢産品合格信息

市場監管總局

2018年4月23日