可供一個三口之家一週用量的“小油壺”，將於2007年年底到2008年年初陸續發放到每戶市民家中。12月5日，北京市衛生局有關負責人表示，目前定量油壺的發放方案已確定。

    據介紹，發往每一個家庭的小油壺可以滿足一家三口人一週的用油量，容積為525毫升。健康成年人每天的食用油攝入量不應該超過25克，鹽的攝入量不宜超過6克，但是北京居民飲食習慣往往偏鹹、油大，導致高血壓、心臟病、糖尿病等患病率逐年上升。

    另據介紹，今年4月啟動的定量鹽勺的發放工作，截至6月30日，已經向市民發放了580萬隻鹽勺。針對少部分市民沒有領到鹽勺的情況，北京市衛生局擬將已經製作出的40萬隻鹽勺陸續發往18個區縣的社區衛生服務機構，讓市民就近領取。(記者 方芳)